こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

「水郷のとりやさん」店長の須田です。
 

筋トレ中の食事管理って、意外と大変ですよね。

でも、焼き鳥を取り入れれば、手軽に高タンパクで栄養バランスの取れた食事をとることができますよ！
 

この記事では、筋トレに最適な焼き鳥の選び方や、簡単で美味しいレシピをご紹介。

しっかり栄養を摂って、筋肉モリモリを目指しましょう(^^)/
 

焼き鳥は筋トレ向けの最強ごはん！その理由とは？

 

焼き鳥は筋トレにぴったりな最強ごはんです。

この項目では、焼き鳥が筋トレに適している理由や、含まれる栄養素・食べ方のポイントを解説します。

自分に合った選び方を知って、理想のボディーを手に入れてみてはいかが？

 

焼き鳥が筋トレ飯に向いてるワケ

 

焼き鳥が筋トレ飯に向いている理由は、豊富なタンパク質と低脂質が特徴だからです。

タンパク質は、筋肉の修復や成長を促進します。

次の項目で、鶏肉の栄養素が筋トレにどのように役立つか、具体的なメリットを見ていきましょう。
 

鶏肉の栄養素とPFCバランスの特徴

 

鶏肉は筋トレに必要な栄養素である「タンパク質」が豊富で、筋肉作りに最適な食材です。

牛肉・豚肉に比べて脂質が低く、余分なカロリーを抑えられます。
 

さらに、鶏肉は炭水化物がほとんど含まれないため、ダイエット中でも安心して摂取できます。
 

増量期と減量期で焼き鳥の選び方を変えよう

 

増量期と減量期では目的が異なるため、焼き鳥の部位選びが大切です。

増量期（エネルギーを多く摂る）：脂質を含むもも肉や手羽先などが適している
 

減量期（脂肪を減らす）：低脂質で高タンパクなささみやむね肉を選ぶ

目的に応じた部位選びで、筋トレ食の効果を最大限に引き出しましょう。
 

市販の焼き鳥 vs 手作り焼き鳥、どっちがいい？

 

市販の焼き鳥と手作り焼き鳥、それぞれにメリットがあります。

• 市販：手軽にすぐ食べられる
• 手作り：調理法・焼き加減・味付けなど自分好みに調整可能

忙しいときは市販の焼き鳥、時間があるときは手作り焼き鳥がおすすめです。
 

焼き鳥を食べるときの注意点

 

焼き鳥を食べるときの注意点は、塩分やタレの糖分に気を付けることです。

特にタレ味は、カロリーや糖質が高くなりがち。
 

塩分を抑えるなら、薬味やスパイスなどで味付けするのが効果的です。

あと、脂質の多い部位を避けることもお忘れなく！

 

焼き鳥の部位別！筋トレ向けの選び方と活用法

 

焼き鳥の部位って、脂の旨味を強く感じる部位や、淡白でヘルシーな部位など、さまざまな特徴があります。
 

筋トレ中は目的に応じて、部位を選ぶことが大切です。

次の項目では、部位ごとの栄養バランスを解説し、筋肉作りに最適な活用法を紹介します。
 

どの部位が筋トレ向き？タンパク質・脂質の比較

 

筋トレ向きとして人気の部位は、3つあります。

• ささみ（タンパク質31.7g、脂質1.4g）
• むね肉（タンパク質38.8g、脂質3.3g）
• もも肉（タンパク質25.5g、脂質5.7g）

※食品成分データベース参照

 

ささみ：低脂質で高タンパク！減量期の味方

 

低脂質で高タンパクなささみは、特に減量期の筋トレ食に最適です。

脂肪を抑えつつ、豊富なタンパク質を摂取でき、筋肉の維持や修復をサポートします。

ダイエット中でも食べやすい部位です。

むね肉：コスパ最強！しっとり食べるコツ

 

コスパ最強のむね肉は、タンパク質が豊富で脂質が少なく、特に減量期におすすめです。

ただし、パサつきが気になることがあるので、焼く前に塩水に浸ける、または低温でじっくり焼くと、しっとりとした食感に仕上がります。
 

もも肉：脂質もあるけどエネルギー補給には◎

 

もも肉は脂質が多めですが、エネルギー補給に最適な部位です。

増量期にぴったりで、筋肉を増やすためのカロリーをしっかり摂取できます。

ジューシーな食感と満足感があり、筋トレ後の食事としても人気があります。
 

砂肝・レバー：鉄分＆ミネラル補給にもぴったり

 

砂肝やレバーは鉄分やミネラルが豊富で、特に貧血防止に効果的です。

鉄分は血液を作る重要な成分であり、筋肉への酸素供給を助け、トレーニングの効果を高めます。
 

ビタミンB群や亜鉛も多く含み、筋肉の修復や免疫力をサポート。

トレーニング後の回復を促進し、筋肉の健康維持に役立ちます。
 

手羽先・ぼんじり：増量期にはこれ！

 

手羽先やぼんじりは、脂質が豊富で増量期におすすめです。

エネルギー補給にはぴったりで、筋肉の増大をサポートします。

脂肪を適度に摂取しながら、満足感を得られる部位です。
 

時短・簡単・美味しい！自宅で作れる焼き鳥レシピ

 

自宅で焼き鳥を作るのって、大変そうに思うかも知れませんが、意外と簡単で楽しいですよ(^^♪

しかも、時間がない日でもササっと作れる時短レシピを覚えておくと、毎日の筋トレ食がもっと手軽においしくなります。
 

この項目では、おうちでできる焼き鳥のレシピを、いくつかご紹介♪

失敗しないための基本的なポイントもまとめたので、ぜひ試してみてくださいね！
 

おうち焼き鳥の基本！失敗しない焼き方

 

おうち焼き鳥は、基本を覚えることで、失敗知らずの美味しい焼き鳥が作れます！

覚えておきたい基本的なコツをまとめましたので、ぜひチェックしてみてください♪

• 鶏肉は均等にカット：鶏肉はなるべく均等な大きさに切ると焼きムラがなくなる
   
• 基本的な串打ちの方法
  1. 利き手に串を持ち、片方の手は親指・人差し指・中指で肉をつまむ
  2. 肉の厚み・幅を考慮し、真ん中に串を刺す
  3. 小さい肉から順に大きい肉へ刺すと見栄えがプロ並み
      
• 下味：タレ味でも塩味でも、軽く下味をつけておくとより美味しく仕上がる
   
• 焼き方はじっくり：弱火～中火くらいでじっくり焼くと、外はカリっと、中はジューシーに
   
• 仕上げの味付け：塩味の場合は焼きたてに振りかけ、タレの場合は焼きながら塗る

 

基本的なポイントをしっかり押さえれば、プロの味に一歩近づけますよ！

 

フライパンで焼く時短レシピ

 

「忙しい日でも焼き鳥を手軽に美味しく作りたい！」

そんな時に役立つのが、フライパンを使った時短レシピです。

焼き鳥を作る際、フタをして蒸し焼きにすることで、焼く時間を短縮しながらも、鶏肉にしっかりと火を通すことができます。

材料（8本分）

• 鶏むね肉（または鶏もも肉）　300g
• 長ネギ　1本
• 塩こしょう　少々
• サラダ油　少々
• 竹串　8本

 

作り方

1. 鶏肉を一口大に切り、長ネギを適当な長さに切る
2. 鶏肉と長ネギを交互に竹串に刺す
3. 塩こしょうで軽く味付けをする
4. フライパンにサラダ油をうすくひき、フタをする
5. 弱火～中火で両面を3～4分ずつ焼く
6. こんがり焼けたら皿に盛り付けて完成

 

この方法なら、外はカリッと、中はジューシーに仕上がりますよ♪
 

オーブン・トースターで放置調理

 

事前に焼き鳥を準備しておけば、後はオーブンやトースターに任せるだけなので、「放置調理」はとっても楽です。

焼いている間は、副菜を作ったり洗い物をしたりできます。
 

材料（8本分）

• 鶏むね肉（または鶏もも肉）　300g
• おろしポン酢（またはタレ）　適量
• 竹串　8本

 

作り方

1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、竹串に刺す
2. 鶏肉をオーブン・トースターに入れ、180〜200度で15〜20分程度焼く
3. 途中でひっくり返す
4. 両面がこんがり焼きあがったら皿に盛り付ける
5. 焼き鳥に、おろしポン酢やタレをかけて完成

 

忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！
 

ヘルシーな味付け！塩・スパイス・レモン活用法

 

焼き鳥の味付けはシンプルに塩だけでも十分美味しいですが、他の調味料でもヘルシーで美味しくなります！

スパイスやレモンを活用すれば、飽きずに食べられますので、焼き鳥のいろんなバリエーションを楽しんでください。
 

• 塩：シンプルな塩味は焼く前に下味として軽く振りかけ、焼き上がった後に仕上げで振りかけると、しっかりと味が決まる

• スパイス：クミンやパプリカ、ガーリックパウダーなどを使うと、ひと味違った焼き鳥が楽しめる

• レモン：焼き鳥にレモンを絞ると、爽やかな香りと酸味でさっぱりと美味しく食べやすくなる

 

ピリッとした辛さを加えたり、お好みの味付けを見つけるのも楽しいですよ♪
 

タレ派のための低糖質・高タンパクダレ

 

タレ味の焼き鳥が大好きな方へ、糖質控えめのタレで作った美味しい焼き鳥があったら嬉しいと思いませんか？

あるんですよ、これが( *´艸｀)
 

作り方は、当ブログ過去記事にて公開しています。

気になった方は、こちらからどうぞ♪

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作り置き＆冷凍保存で毎日ラクする方法

 

焼き鳥は作り置き＆冷凍保存しておけば、毎日の筋トレ食にとっても便利です！

疲れて帰ってきてご飯作る元気がないとき、さっと取り出して加熱すればすぐ食べられます。

 

作り方

1. 基本の作り方で焼き鳥を焼く
2. 冷めたら冷凍用の保存袋や容器に入れて冷凍する

 

食べるとき

• 電子レンジ：冷凍焼き鳥を串同士が引っ付かないよう皿に並べ、2分～6分温める

  （お使いの電子レンジの機種や焼き鳥の本数によって、温め時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。）

• フライパン：冷凍のまま並べ入れ、少量の水を入れたらフタをして中火で5分～10分蒸し焼きにする
  （こちらも、焼き鳥の本数によって焼き時間が変わるので、適宜調整してください。）

 

簡単にできる焼き鳥の作り置き＆冷凍保存方法、ぜひ試してみてくださいね。
 

コンビニ・外食でも賢く選ぶ！筋トレ向け焼き鳥の食べ方

 

コンビニの食事や外食でも、筋トレ向けの焼き鳥があるってご存じですか？

次の項目では、どれを選ぶべきか、そしてその食べ方について説明します。
 

コンビニ焼き鳥、どれを選べばいい？

 

コンビニの焼き鳥には、もも・皮・つくねがあり、味はタレと塩の2種類があります。

筋トレ中は、もも肉の塩味を選ぶと、低脂質で高タンパクなのでおすすめです。
 

居酒屋での注文のコツ！タレより塩？

 

居酒屋で焼き鳥を注文する際は、タレよりも塩焼きを選ぶことで余分な糖質やカロリーを抑えることが可能です。

さらに、脂質が少ないささみやむね肉を注文すると、筋トレだけでなくダイエットにも適した食事になります。
　

焼き鳥丼・定食を食べるときの注意点

 

焼き鳥丼や定食を選ぶ際、白米の量を減らし、代わりにサラダや野菜を加えると食物繊維が摂れて栄養バランスが良くなります。
 

ベジファーストで野菜から食べるようにしましょう。

血糖値の上昇を緩やかにしてくれますよ。

 

飲み会でもPFCバランスを崩さない選び方

 

飲み会でも、ささみやむね肉を選び、糖質の多いタレや高カロリーな部位を避けることでPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）を保てます。

筋トレ中に適したお酒は、糖質が少ないウイスキーや焼酎、ワインですが、飲みすぎは禁物です。
 

焼き鳥と相性抜群！筋トレ向けの食事プラン

 

焼き鳥は筋トレにぴったりなお料理ですが、副菜や食事プランとの組み合わせでその効果を最大限に引き出せます。

次の項目では、焼き鳥と相性の良い副菜や食事のタイミングを紹介し、筋肉作りをサポートする方法を解説します。
 

焼き鳥×副菜の黄金バランス

 

焼き鳥は、野菜やサラダと組み合わせることで、ビタミンやミネラルも補えます。

この黄金バランスで、筋肉も増大しますし、健康的な食事が完成します。

 

朝・昼・夜で焼き鳥の食べ方を変えるべき？

 
朝・昼・夜では体のエネルギー消費や必要とする栄養素が変わります。

例えば、朝は代謝を上げるためにビタミンや糖質が必要で、昼は活動量が多いためエネルギー源となる炭水化物、夜は体の修復・回復を促すためにたんぱく質中心の軽めの食事が理想的だという考え方もあります。
 

ということで、焼き鳥と副菜を合わせたメニューの例はこんな感じです。

 

朝：焼き鳥と一緒に野菜やフルーツを加え、ビタミンやミネラルを補給

昼：焼き鳥と共に炭水化物を摂取し、エネルギー源を確保

夜：焼き鳥とともにサラダやヘルシーな副菜をプラス

 

朝・昼・夜で焼き鳥と副菜の「合わせ方」を変えることは、筋肉の合成を促しつつ、体脂肪の蓄積を防ぐために有効です。

朝・昼・夜で焼き鳥を上手に取り入れ、バランスの取れた食事を心がけましょう。

 

トレーニング前後の焼き鳥の食べ方

 

トレーニング前はエネルギー源となる炭水化物と一緒に焼き鳥を食べ、トレーニング後は筋肉の回復を助けるために高タンパクな部位を選んで摂取することが効果的です。

 

焼き鳥×玄米・野菜でPFCバランスを最適化

 

焼き鳥に玄米や野菜を組み合わせることで、PFCバランスが整い、トレーニング後の筋肉回復をサポートします。

エネルギー源と栄養素をバランスよく摂取することが大切です。
 

プロテインと組み合わせるならどうする？

 

焼き鳥とプロテインを組み合わせると、トレ－ニングでダメージを受けた筋肉をより早く回復することができます。

焼き鳥のたんぱく質は消化に時間がかかりますが、プロテインは速やかに体内に吸収されるからです。

焼き鳥とプロテインを組み合わせることは、筋肉の回復と成長を効率的に促進します。
 

コスパ良く筋トレ飯！焼き鳥で節約しながら栄養管理

 

焼き鳥は、コスパよく筋トレ飯を作るのに最適です。

次の項目では、鶏肉を安く手に入れる方法や、冷凍・作り置きを活用して無駄なく使うための工夫をご紹介します。

 

スーパーで鶏肉を安く買うコツ

 

鶏肉は特売やセールを利用して、安く購入できます。

パックではなく、大袋に入った鶏肉もおすすめです。
 

あとは、開店直後なら前日の鶏肉が割引されており、閉店間際も値引きシールが貼られるので、お得に購入できます。

 

冷凍・作り置きを活用して無駄なく使う

 

冷凍しておけば、鶏肉は2～3週間保存でき、作り置きで効率的に食事を準備できます。

忙しい日々でも無駄なく使え、時間の節約にもなるので便利です。
 

業務スーパー・通販でお得にまとめ買い

 

業務スーパーや通販では、大容量の鶏肉が安く手に入るのでお得です。

小分けして冷凍保存すれば、いつでも筋肉飯が作れます。

 

自炊 vs 外食、どっちが安い？

 

自炊は外食よりもコストを抑えやすいです。

特に焼き鳥は自宅で作ると、安くてヘルシーに楽しむことができます。

外食は手間が省けますが、価格が高くなりがちです。

 

低コストで満足感のある焼き鳥アレンジ

 

焼き鳥にきざみねぎや鬼おろしを山盛りトッピングすると、低コストでさっぱりとした味わいに。

さらに、キャベツの千切りや茹でたもやしを添えることで、ヘルシーで満腹感のある一品に仕上がります。

 

まとめ：焼き鳥で美味しく楽しく筋トレ飯を続けよう！

 

焼き鳥は、筋トレに最適な高タンパク食で手軽に摂取できる栄養源です。

次のセクションでは、実践しやすい焼き鳥レシピも紹介しますので、ぜひ試してみてください。
　

焼き鳥は筋トレ食の強い味方！

 

筋トレ前後やトレーニング中でも、焼き鳥は手軽に食べられる強い味方です。

カロリー控えめで、どのタイミングでも体作りをサポートしてくれます。
 

「手軽・美味しい・高タンパク」を無理なく続ける

 

筋トレに取り入れやすい焼き鳥は、食事を簡単に高タンパクにできる強い味方です。

毎日作る必要はなく、週に数回、焼き鳥をメインにした食事を取り入れることで、無理なく続けることができます。

 

今日から実践！まずはこの焼き鳥レシピから試そう

 

「簡単！塩味焼き鳥丼（温玉のせ）」

材料（1人分）

• 鶏胸肉　100〜150g
• 温玉　1個
• 白ご飯　150g
• 塩　適量
• 片栗粉　大さじ1杯
• 醤油　小さじ1杯
• オリーブオイル　小さじ1杯

 

作り方

1. 鶏胸肉を一口大に切り、塩で軽く下味をつけ片栗粉をまぶす
2. フライパンにオリーブオイルをひいて両面焼く
3. 焼けたら、醤油を軽く回し入れる
4. ご飯を丼に盛り、その上に焼き鳥をのせる
5. 温玉ときざみねぎをのせて完成

 

温玉のまろやかさと塩味の焼き鳥が相性抜群ですよ！

 

筋トレにぴったりで驚くほどおいしい水郷どりはこちら

自然豊かな北総の恵みを存分に受けて、伸び伸びと育った水郷どりで料理を使ったら、今まで食べていた鶏肉はなんだったんだろう、と言わせるほどうまみが違います！
 

太陽光の入る広々とした鶏舎で、脂肪の付きにくい上質な飼料を与え一般のブロイラーより飼育期間を長くした特別な飼育環境で育てられたブランド銘柄鶏の水郷どり。
 

その日発送する分だけ、自社加工場の職人が一羽一羽丁寧に手さばきで加工したものを真空パックして送っているから鮮度も抜群！

 

成分含有量比較

試験検査項目	水郷どり	一般鶏＊
粗タンパク質	23.3％	20.6％
粗脂肪	3.5％	12.3％
エネルギー	130Kcal/100g	203Kcal/100g
ビタミンB1	0.15mg/100g	0.10mg/100g
ビタミンB2	0.17mg/100g	0.10mg/100g

＊日本食品標準成分表による。

 

★皮が薄く脂肪が少ない。
★コレステロールが少なくリノール酸 が多い。
★肉質がいいから甘みとコクがある。

と評判の水郷どりの鶏肉を是非お試しください。

 

このレシピを試すなら、「水郷のとりやさん」通販サイトで取り扱っている、新鮮な鶏肉を手に入れて作ってみてはいかがでしょうか？
 

厳選された鶏肉をお届けしますので、ジューシーで高タンパクな焼き鳥が簡単に楽しめます。

こちらからどうぞ♪

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各種鶏肉・手羽餃子も販売中の 水郷のとりやさん 実店舗紹介

実店舗では捌きたての鶏肉を使った出来立ての鶏料理をお召し上がりいただけるイートインスペースがあります。

一番人気の親子丼ややきとり丼だけでなく、焼きたての焼き鳥や店舗でお買い上げいただいたお惣菜などもお召し上がりいただけます。メディアでもたびたび取り上げられているやきとりのフルコース 12の部位を1本の串に刺した 「焼き鳥 まるごと1本」も人気です。

ほかにも、名古屋コーチン親子丼や、夏季限定水郷どりカレー、焼き鳥各種などメニューは様々です。
お席の予約はできませんのでご了承お願いいたします。

お車でお越しの場合	東関東自動車道「佐原・香取ＩＣ」より銚子方面に向って約１５分。 駐車場は店舗の正面、道路の向かい側にございます（無料）カーナビご利用の場合は電話番号≪0478-82-2346≫を入力下さい。 実店舗とネットショップでは電話番号が異なります。 ネットショップの電話番号ではカーナビで表示されませんのでご注意下さい。
電車でお越しの場合	ＪＲ成田線「小見川駅」下車、徒歩５分 下記の地図をご参照の上、ご来店下さい。
高速バスでお越しの場合	東京駅八重洲中央口より銚子行きの高速バスも出ております。 小見川で下車いただき徒歩１０分です。 佐原経由、小見川経由のみしか停まりませんのでご注意下さい。

店舗までの周辺地図

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。場所がわからない場合は、お気軽にお電話下さい。実店舗に関するお問い合わせも下記の番号へお願いいたします。

［電話番号］　0478-82-2346　［メール］　suigodori@suigo.co.jp
［店舗住所］　289-0313 千葉県香取市小見川270

営業時間 ９：００－１９：００(イートインのラストオーダー １８：００)

定休日：水曜日

★土曜・日曜、祝日も営業しております。休日のランチタイムには混雑が予想されますのでご了承ください。

(株) 須 田 本 店：水郷のとりやさん

 

 

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

• 鶏肉のこと

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こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

水郷のとりやさん店長の須田です。

 

いきなり温かくなってびっくりですね。

桜も急に咲いてきました。

こんな感じで気候が良くなってくるとお出かけしたくなりますよね。
 

ネットニュースの人気投票に水郷のとりやさんが紹介されました

 

今回、ねとらぼさんの人気投票記事で水郷のとりやさんが取り上げられました！

それと同時に、ヤフーニュースにも掲載されていてびっくりしました（笑

※記事より引用(https://news.yahoo.co.jp/articles/7589255da29fd2dbb1574f743ee7f1fba5dbccdc)

 

千葉県内の美味しい親子丼の紹介もありましたので、近くにお店があったら行ってみてくださいね。もちろん当店への起こしもお待ちしております(^o^)/

 

記事の中では
 

店内には小さなイートインスペースもあり、専門店ならではの上質な鶏肉を気軽に味わえるのも魅力。地元住民だけでなく、遠方から訪れる観光客も後を絶ちません。創業から100年以上続く専門店のこだわりが凝縮された、素朴ながら奥深い親子丼をゆったりと堪能できます。

 

と紹介していただきました。ありがとうございます。
 

こちらの記事では人気投票をしているので、ぜひ水郷のとりやさんに清き一票をお願いしまーす！

投票の仕方は記事内にありましたが、お店の名前とコメントを入力する形式です。

 

※記事より引用(https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/3185835/)

 

水郷のとりやさん以外にもこちらのお店が紹介されていました！
 

• 千葉市花見川区三角町の大島屋
• 幕張本郷の花見川 大富
• 柏高島屋ステーションモールの鶏味座
• 木更津市桜井の松よし
• 船橋市葛飾町の鶏料理 葛羅
   

どのお店も美味しそうですね！

 

今回掲載されていた記事のURLはこちらです。yahoo!ニュースは一定期間で削除されてしまいますので、ご覧になりたい方はお早めに。
 

ねとらぼ - 「水郷のとりやさん 須田本店」を紹介！　「千葉県の親子丼」の名店6選【人気投票実施中】

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/3185835/
 

ヤフーニュース

https://news.yahoo.co.jp/articles/7589255da29fd2dbb1574f743ee7f1fba5dbccdc

 

記事で紹介されていた親子丼はこちら！

 

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一番人気の親子丼ややきとり丼だけでなく、焼きたての焼き鳥や店舗でお買い上げいただいたお惣菜などもお召し上がりいただけます。メディアでもたびたび取り上げられているやきとりのフルコース 12の部位を1本の串に刺した 「焼き鳥 まるごと1本」も人気です。

ほかにも、名古屋コーチン親子丼や、夏季限定水郷どりカレー、焼き鳥各種などメニューは様々です。
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［電話番号］　0478-82-2346　［メール］　suigodori@suigo.co.jp
［店舗住所］　289-0313 千葉県香取市小見川270

営業時間 ９：００－１９：００(イートインのラストオーダー １８：００)

定休日：水曜日

★土曜・日曜、祝日も営業しております。休日のランチタイムには混雑が予想されますのでご了承ください。

(株) 須 田 本 店：水郷のとりやさん

 

 

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こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

「水郷のとりやさん」店長の須田です。
 

焼き鳥って、小腹がすいたときのおやつにもなりますし、おつまみやおかずにも大人気ですが、ダイエット中でも食べていいのか気になりませんか？
 

というわけで今回の記事では、焼き鳥はダイエットに向いているのか、食べる際のポイントやおすすめの部位についてご紹介します。

焼き鳥を美味しく食べながら理想の体型を目指すためのアイデアを紹介していきますので、

ぜひ参考にしてみてくださいね！
 

焼き鳥がダイエット向きな理由とは？

https://www.suigo.co.jp/blog/wp-content/uploads/2023/12/xmas-diet.jpg

 

みんな大好き焼き鳥は、ダイエット中に食べても嬉しいポイントがたくさんあります。

焼き鳥がダイエット向きな理由は何なのか。
 

次の項目では、焼き鳥がヘルシーって本当なのか、そして栄養バランスについても詳しく解説していきます。

ダイエットにおすすめの部位も紹介しますので、お見逃しなく！
　

焼き鳥は本当にヘルシーなの？

 

焼き鳥は本当にヘルシーなお料理と言えます。

なぜなら鶏肉は、牛肉・豚肉に比べて脂肪が少なく良質なタンパク質が豊富だからです。

1本単位で食べる量を調節しやすいという点も大きなメリットになります。

 

ダイエットに最適な栄養バランスとは？

 

焼き鳥はタンパク質が豊富で脂肪が少ないので、ダイエットにぴったりな食材です。

タンパク質は筋肉の維持や修復を助け、基礎代謝を向上させるため、脂肪の燃焼をサポートしてくれます。
 

さらに、ダイエットを成功させるためには、炭水化物や良質な脂質も重要です。

野菜を一緒に食べることで、ビタミンや食物繊維が摂取でき、栄養バランスが整うのでダイエット効果がより高まりますよ！
　

高タンパク・低カロリーな部位の特徴

 

ダイエット中は、高タンパク・低カロリーな部位を選ぶと良いですよ。

以下に、それらの部位の特徴を記します。
 

• 鶏むね肉（皮なし）：脂肪が少なく、豊富なタンパク質を含む
• ささみ：低カロリーで、脂肪がほとんどない
• 砂肝：低脂肪で高たんぱく質、鉄分やビタミンB群も豊富

 

これらの部位は、鶏もも肉に比べて脂肪が少ないので、ヘルシーに焼き鳥を楽しめます。
 

焼き鳥を選ぶときに注意すべきポイント

 

焼き鳥を選ぶときに注意すべきポイントは、皮付きや脂肪が多い部位を避けることです。

ダイエット食材として人気の鶏むね肉は、皮を外さない限り脂肪分が高くカロリーが増えるのでご注意ください。
 

皮付きの鶏もも肉や手羽先も同様に、脂肪分が高いため、ダイエット中は控えめにした方が良いでしょう。

ヘルシーに焼き鳥を楽しむためには、部位選びがカギとなります。

 

ダイエット向きの焼き鳥の選び方と食べ方

 

ダイエット向きの焼き鳥の、選び方や食べ方にはちょっとした工夫が必要です。

次の項目では、塩味とタレ味のどちらがダイエットに向いているのか、また何本まで食べてもいいかなどについてご紹介します。
 

塩とタレ、どっちがダイエット向き？

 

ダイエット中は、塩味をおすすめします。

タレには砂糖やみりんが多く含まれており、カロリーが高くなってしまうからです。

海水から作られたミネラルたっぷりの塩なら、カロリーを抑えつつ必要な栄養も摂れて美味しく楽しめますよ。
 

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焼き鳥は何本まで食べていいの？

 

農林水産省のデータによると、成人の1日の総摂取カロリーは、男性で2,000〜2,400kcal、女性で1,400〜2,000kcalが目安とのこと。

これを踏まえ、ダイエット中に焼き鳥は何本まで食べていいのかを調べました。
 

焼き鳥1本（鶏むね肉やささみ）は約80〜150kcal程度ですので、女性の場合、10本食べるとそのカロリーは800〜1,500kcalに達します。
　

そうなると、1日の摂取カロリーの半分以上を占めてしまうことに……

ダイエット中の女性は、焼き鳥を5本程度（400～750kcal）に抑え、サラダや野菜を加えてビタミンや食物繊維を補うことをおすすめします。
 

焼き鳥と一緒に摂りたいサイドメニュー

焼き鳥には、サラダや野菜スティックなどの低カロリーなサイドメニューを加えると、栄養バランスが整い、ダイエット効果がアップ！

野菜は、食物繊維が摂取でき満腹感も長続きするので、間食予防にもなります。

 

 以下におすすめのメニューを挙げますので参考にしてください。
 

野菜類

・グリーンサラダ：食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑え、満腹感が持続する
・野菜スティック（きゅうり・にんじん・セロリなど）：低カロリーで食べ応えがあり、咀嚼回数を増やして食べ過ぎを防ぐ
・トマトスライス：ビタミンCとリコピンが豊富で、美肌や抗酸化作用が期待できる
・キャベツの千切り：食物繊維が多く、胃腸の負担を軽減し消化を助ける
・もずく酢・酢の物：酢のクエン酸が脂肪燃焼を助け、腸内環境を整える

 

たんぱく質・発酵食品

・冷ややっこ：植物性たんぱく質を補い、イソフラボンがホルモンバランスを整える
・納豆：腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑える効果がある
・キムチ：乳酸菌が腸内の善玉菌を増やし、消化を促進する

 

低GI炭水化物

・玄米おにぎり：食物繊維とビタミンB群が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする
・全粒粉パン：消化に時間がかかるため、満腹感が持続しやすい

 

スープ・汁物

・味噌汁（わかめ・豆腐入り）：発酵食品で腸内環境を整え、塩分の過剰摂取を防ぐ
・野菜スープ：ビタミン・ミネラルが豊富で、水分補給にも役立つ
・わかめスープ：カリウムが豊富で、焼き鳥の塩分を調整しむくみ防止に役立つ

 

焼き鳥をより健康的に楽しむには、食物繊維・ビタミン・ミネラルを補うサイドメニューを加えることが重要です。特に、野菜や発酵食品を積極的に取り入れることで、消化を助け、血糖値の急上昇を防ぎ、ダイエットや健康維持に効果を発揮します。
 

また、食事の順番にも気を付けることで、さらに効果的に栄養を摂取できます。野菜やスープを最初に食べ、焼き鳥をメインに、炭水化物を控えめにすると、満腹感を得やすく、カロリーの過剰摂取を防ぐことができます。
 

これらのサイドメニューを上手に組み合わせ、焼き鳥を美味しく、健康的に楽しみましょう！

 

食べる時間帯によって気をつけること

 

ダイエット中は、夜遅くの食事を避けることが重要です。

活動量が低くなる夜に食べると、摂取カロリーが消費されないため脂肪として蓄積されやすくなります。

できるだけ昼間に食べるようにしましょう。

 

焼き鳥の部位別カロリーと栄養素

 

ひとくくりに焼き鳥と言っても、部位ごとにカロリーや栄養素に違いがあるんですよ。
 

どの部位がダイエット中に最適で、どの部位は控えたほうが良いかを知っておくと、ダイエットがもっと効果的に進みます。

次の項目で、それぞれの部位の特徴を詳しく見ていきましょう。
 

 

低カロリーでおすすめな部位

 

低カロリーでおすすめな部位を、以下の表にまとめました。

	塩味	タレ味
軟骨	24kcal	ー
レバー	33kcal	41kcal
砂肝	34kcal	44kcal
ささみ	40kcal	50kcal
はつ	74kcal	103kcal

 

ダイエット中に食べるなら、軟骨が一番おすすめです。

 

ダイエット中に控えたほうがいい部位

 

ダイエット中に控えたほうがいい部位も、下記の表にまとめました。

 

	塩味	タレ味
鶏皮	149kcal	159kcal
ぼんぼち（ぼんじり）	95kcal	105kcal
もも肉	90kcal	99kcal
むね肉	86kcal	96kcal
つくね	74kcal	85kcal

 

どうしても食べたい場合は、全体の何本かは野菜串にするなど、トータル摂取カロリーを調整してください。
　

部位別のPFCバランスをチェック！

焼き鳥の部位ごとに、Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）のバランスが異なります。

ダイエット中は、高タンパクな部位を選ぶのがおすすめです。
 

	P（タンパク質）	F（脂質）	C（炭水化物）
塩砂肝串	7.3g	0.7g	0.6g
塩なんこつ串	6.7g	3.5g	0.6g
塩もも串	6.7g	5.7g	0.6g

 

焼き鳥のカロリーを抑える工夫

 

焼き鳥のカロリーを抑えるには、脂肪分が少ない部位（ささみや鶏むね肉）を選び、塩で味付けしましょう。

また、お酢をかけたり大根おろしをトッピングするとさっぱりした味わいになり、カロリーも抑えられます。

 

太りにくい焼き鳥の食べ方のポイント

 

香ばしく焼かれた焼き鳥は、お酒にもご飯にもぴったりの一品ですが、食べ方次第ではカロリーオーバーになりがちです。

しかし、ちょっとした工夫で、太りにくく、かつ満足感を得ながら楽しむことができるんですよ＾＾

 

太りにくい食べ方をするには、以下の2つを参考にしてください。
 

• 先にサラダなどの野菜から食べる：血糖値の急激な上昇を防げる
• 1個ずつ良く噛んでゆっくりと食べる：満腹中枢が刺激される

 

野菜を先に食べることで、食物繊維が胃でゲル状になり、焼き鳥の糖質や脂質の吸収を抑え、血糖値の上昇を緩やかにできます。特に葉物野菜やキノコ類は消化がゆっくり進み、脂質の代謝も助けます。
 

また、焼き鳥をよく噛むことで、食欲を抑えるホルモン「レプチン」が分泌され、満足感が得られます。唾液や消化酵素の働きも活発になり、消化を助ける効果も期待できます。

 

外食やコンビニでダイエット向きの焼き鳥を選ぶ方法

 

外食やコンビニでも、ダイエット向きの焼き鳥を選ぶ方法があるんですよ。

次の項目では、居酒屋やコンビニでどのように焼き鳥を選べば良いか、賢い注文のコツをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

居酒屋や焼き鳥専門店での注文のコツ

 

居酒屋や焼き鳥専門店では、低カロリーな部位を選ぶことが大切です。

ささみ・ヤゲン軟骨などを頼み、タレではなく塩で味付けをお願いしましょう。

また、野菜サラダを一緒に注文するとさらにヘルシーです。
 

コンビニの焼き鳥はダイエットに向いている？

 

コンビニの焼き鳥は、ダイエットに向いているものと向いていないものがあります。

鶏皮とつくねは、カロリーが高いのでダイエットに不向きです。

もも肉の塩味を選びましょう。
　

ファミレスやスーパーのお惣菜はアリ？

 

ファミレスやスーパーのお惣菜にも、ダイエットに適した焼き鳥はあります。

もも肉の塩味・砂肝の塩味は、よくある商品ですので、この2つを選びましょう。
 

特に砂肝は噛みごたえがあり満足感も得やすいので、ダイエット中にぴったりです。

 

飲み会でも安心！太らない注文のコツ

 

飲み会では、焼き鳥を塩で注文し、脂肪分の少ない部位を選ぶようにしましょう。

また、野菜やおひたし、冷ややっこなどを追加し、アルコールの摂取を控えることでダイエット効果を高められます。

 

料理初心者でも作れる！ダイエット向きの焼き鳥レシピ

 

ダイエット中でも、美味しくヘルシーな焼き鳥を楽しめるレシピをご紹介します。

鶏むね肉（皮なし）は低カロリーで高タンパクだから、ダイエットにぴったりな食材です。
 

これからご紹介するレシピは、シンプルで簡単に作れるものばかりなので、お料理初心者さんでも安心して挑戦できます。

忙しい日でも気軽に作れる焼き鳥を、ぜひ試してみてくださいね♪
 

自宅で簡単に作れる焼き鳥の基本

 

材料（8本分）

• 鶏むね肉（皮なし）　300g
• 塩　少々
• 竹串　8本

 

作り方

1. 鶏むね肉を食べやすい大きさにカットする
2. 竹串に鶏肉を刺し、軽く塩をふる
3. 薄く油を引いたフライパンを、弱火～中火で加熱する
4. 鶏肉を並べ入れたらフタをし、両面を2～3分ずつ焼く
5. 焼き色がついたら、皿に盛りつけて完成

 

ポイント

フタをして蒸し焼きにすることで、中までしっかりと火が通ります。

焼き加減は、お肉の中心が白くなればOKです。

 

フライパンやトースターで作るヘルシー焼き鳥

 

先ほど、フライパンで作る基本の焼き鳥をご紹介しましたが、さらにヘルシーに仕上げるためのコツをお伝えします♪

余分な脂肪を落としながら、ジューシーで美味しい焼き鳥を作ることができるのでおすすめです！
 

フライパンで作る場合のコツ

フライパンで焼き鳥をもっとヘルシーに作るには、オーブンペーパー（クッキングシート）を使うのがポイントです。

 

作り方

1. フライパンにオーブンペーパーを敷いたら、その上に焼き鳥を並べ入れる
2. フタをして、弱火～中火で両面2～3分ずつ焼く
3. 焼き色がついたら、皿に盛り付け完成

 

油を使わずに焼くので、カロリーを抑えることができ、こびりつく心配もありません♪

オーブンシートに余分な脂が溜まっているので、2回目焼くときは、また新たなオーブンシートを準備してくださいね。
　

トースターで作る場合のコツ

 

トースターを使う場合、アルミホイルを一度クシャクシャにしてから広げ、その上に焼き鳥を乗せて焼く方法がおすすめです。

アルミホイルの溝に余分な脂肪が落ちるため、鶏肉がヘルシーに仕上がります。
 

また、焼き時間は中火〜強火で約15分を目安に、途中で裏返すことで、均一に焼き色をつけることができます。

トースターを使うと手軽に焼き鳥が作れるので、忙しい日でも大活躍！
 

余分な脂を落としながらカロリーを抑えられるため、ダイエット中におすすめです。

 

糖質オフのタレ＆塩レシピ

 

糖質オフダイエット中でも、美味しく焼き鳥を楽しむためのレシピを紹介します。

ラカントを使った糖質オフのタレと、脂質を避けたヘルシーな塩ダレはいかがでしょうか。
 

「ラカントってなに？」って思う方もいらっしゃるかと思いますので、説明しますね。

 

ラカントとは、砂糖と同等の甘さを持ちながら、カロリーや糖質がほとんど含まれていない、天然由来の甘味料のことです。

ダイエット中や糖質制限中でも安心して使用することができます。
 

特に、焼き鳥などの料理に甘みを加えたいときにぴったりのアイテムです。
 

糖質オフ焼き鳥タレ

 

材料（2〜3人分）

• ラカント　大さじ2杯
• 醤油　大さじ3杯
• 顆粒だし（または昆布だし）　大さじ2杯
• おろし生姜（チューブ）　2～3㎝
• おろしニンニク（チューブ）　2～3㎝（お好みで）

 

作り方

1. 小鍋に全部の調味料を入れ、中火にかける
2. 沸騰し始めたら火を弱め、5〜10分ほど煮詰めて少しとろみをつける
3. 火から下ろして冷まし、焼き鳥に塗って焼く

 

ポイント

ラカントは、糖質を抑えつつ甘みを加えることができます。

砂糖やみりんを使わなくても、満足感のあるタレに仕上がるのでおすすめです。
 

シンプルでヘルシーな塩ダレ

 

材料（2〜3人分）

• 塩　小さじ1杯
• レモン汁　小さじ2杯
• 白ごま　小さじ1杯
• きざみねぎ　適量

 

作り方

1. 小さなボウルに塩とレモン汁を混ぜる
2. お好みで塩分を調整し、味を整える
3. 最後に白ごまときざみねぎを加えて、香りと食感をプラスする

 

ポイント

シンプルでヘルシーな塩ダレは、塩の風味を引き立て、レモン汁の酸味が焼き鳥をより爽やかに仕上げます。
 

おすすめの食材アレンジでバリエーションを増やそう

 

ダイエット中でも、焼き鳥を飽きずに楽しむために、食材をアレンジしてバリエーションを増やすことをおすすめします。

どうすればいいかって？
 

肉と肉の間に、ヘルシーで栄養価も高い野菜を挟んで焼くだけです( *´艸｀)
 

以下に、焼き鳥に合う焼き野菜をご紹介します！

• しいたけ・エリンギ：きのこ類はカロリーゼロ！香りと食感が楽しめます
• ししとう：ほんのりとした苦味が大人向け
• ねぎ・玉ねぎ：甘さが引き立ち、食感も良い
• にんにく：ほくほくと柔らかく、パワーみなぎる
• ピーマン・パプリカ：甘くて彩りも良く、栄養価も高い

 

これらの野菜を焼き鳥の間に挟むことで、ヘルシーでバリエーション豊かな焼き鳥が楽しめます！
 

時短で作れる！忙しい日の焼き鳥メニュー

 

「忙しい日でも時短で作れる、ダイエット向きな焼き鳥ってないかしら～……」

そんなときは、水郷のとりやさん通販で取り扱っている「湯煎焼き鳥」を活用するのがオススメです。

お湯ポチャ5分で温めるだけで、ジューシーで美味しい焼き鳥がすぐに楽しめます。
　

通販なら、曜日・時間を気にせず、好きな時に手軽に注文できますし、湯煎焼き鳥は調理の手間も省けてとても便利です。

忙しい日でも時間を節約しながら、簡単にヘルシーな食事を取り入れることができるので、ダイエット中のあなたをしっかりサポートします♪
 

下記のサイトでは、いろんな部位の焼き鳥を取り揃えておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね！
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焼き鳥ダイエットを成功させる食事法

 

焼き鳥ダイエットを成功させるためには、焼き鳥だけを食べるのではなく、バランスの取れた食事が大切です。

次の項目では、ダイエットに効果的な食事法や、焼き鳥を活用したダイエットメニューをご紹介します。
　

焼き鳥だけじゃダメ？バランスの良い食事の考え

 

焼き鳥ダイエットは効果的ですが、焼き鳥だけでは栄養が偏ります。

食物繊維豊富な野菜や適度な量の炭水化物、ナッツやアボカドに含まれる良質な脂質も取り入れて、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

 

PFCバランスを意識した食事プラン

 

ダイエットには、焼き鳥（タンパク質）だけでなく、玄米（炭水化物）オリーブオイル（良質な脂質）などをバランスよく摂ることが大切です。

これらを組み合わせることで、体が必要とする栄養素をしっかり補えます。
 

焼き鳥を活用した1週間のダイエットメニュー

 

焼き鳥を活用した1週間のダイエットメニューは、毎日異なる部位を取り入れ飽きないように工夫しましょう。

野菜やサイドメニューも豊富にすることで、栄養バランスを保ちながらダイエット効果を高め、継続しやすい食事になります。

 

焼き鳥ダイエットを成功させるための習慣と継続法

 

焼き鳥ダイエットを成功させるためには、食事の選び方だけでなく、普段の習慣や続けやすさが大切です。

次の項目では、無理なく続けるためのコツや注意点を紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

ダイエット中に避けるべき焼き鳥の食べ方

ダイエット中は、タレを使いすぎたり、脂肪分の多い部位（鶏皮やもも肉）を避けましょう。

食べ過ぎも要注意で、食べてすぐ寝るのも太りやすくなります。

食後2時間は、横にならないのが理想です。
　

リバウンドを防ぐための習慣づくり

ダイエット後も健康的な食習慣を維持することが大切です。

毎朝ラジオ体操をするなど、日常的に運動を取り入れてみてください。
 

食事の栄養バランスを保ち、無理なく続けられる生活習慣を作ることがリバウンド防止に繋がります。

体重を定期的にチェックするのもおすすめです。
 

まとめ

焼き鳥ダイエットを無理なく続けるには、部位選びや調理法の工夫が大切です。

高タンパク・低カロリーの部位で、味付けは塩味を選び、野菜を一緒に食べると栄養バランスが良くなりますよ！
 

運動や健康的な食事を習慣化すれば、リバウンドを防ぎ、理想の体型に近づけますので、楽しみながらダイエットを続けていきましょう！
　

「水郷のとりやさん」通販サイトでは、厳選された新鮮な鶏肉をお届けしています。

当店の鶏肉は、最高の飼育環境と良質な飼料で育てた、鮮度抜群のこだわりの一品です。
　

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