2月, 2009 | とりとめもない鶏の話-水郷のとりやさんオフィシャルブログ-

1921年創業!鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉通販

いらっしゃいませ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様  登録するだけで300ポイント進呈!会員登録はこちらからログインする
{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様 只今{@ member.active_points @}円分のポイントがご利用可能です。 クーポン情報 マイページ ログアウト

鶏肉通販[水郷のとりやさん]トップページへ > ブログ > 寒かったのでグラタン♪

2009年2月28日

author : suigo

寒かったのでグラタン♪

昨日の夜は本当に寒かったですね・・・。
 

東京でも雪が降ったくらいですからね。
 

うちのところは雪は降りませんでしたが、
相当冷え込みました。
 

・・・というわけで、

夕飯はアッツアツのグラタンです♪

img501357e8zik6zj

うちの嫁が作ってくれました^^

ベースは当店自慢のコレ↓↓
水郷どりのクリームソース煮~パルミジャーノレッジャーノの香り~
 

ベシャメルから手作りしているクリームソースで、
パルミジャーノチーズのコクが、たまりません!!
 

あとはマカロニを茹でて、
このクリームソースと合わせて、
チーズを乗せてオーブンへ!
 

これだけで美味しいグラタンの出来上がり!!

いやぁ、本当に温まりました!!
 

コレ、ドリアにしても美味しいですよ♪

水郷どりのクリームソース煮~パルミジャーノレッジャーノの香り~

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

comments(0)

コメントをどうぞ

※内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。


2009年2月23日

author : suigo

蔡菜食堂

先週の休みの日に、中野にある『蔡菜食堂』に行ってきました♪
 

そこはバードランドで修行していた頃、
一緒に働いていた上海出身の蔡さん夫妻がやっている、
上海料理のお店です。
 

中野駅から徒歩3、4分くらいのところにある、
小さなお店なんですが・・・
 

凄く居心地がいいんです^^
 

料理はもちろん、美味しい!!

今回もついつい食べすぎちゃいました!
 

豆苗の炒め物や、焼きショウロンポウ。

春巻き、スペアリブ、セロリの漬物、麻婆豆腐・・・
 

imge7f54b5czikbzj

imgb7d063dbzikczj

どれも絶品♪

もうお腹いっぱいというときに、蔡さんが・・・
 

『今度、雑誌でうちの上海焼きそばの作り方を紹介するんだけど、
須田ちゃん、食べる??』
 

そう聞かれたら食べるしかないでしょぉヾ(*´∀`*)ノ
作り方を教えてもらいながら、
完成した上海焼きそばを食べたら、
これまた絶品!!
 

img7a31bfdbzikdzj

いやーー、本当に食いすぎです・・・

今度はもっとお腹をすかせて行こう。。。

 

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

comments(0)

コメントをどうぞ

※内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。


2009年2月12日

author : suigo

日本vsオーストラリア

2月11日(水・祝)

サッカーW杯予選の日本代表vsオーストラリアのチケットが取れたので、
日産スタジアムまで行って来ました!
 

試合開始は19時20分。

まずは腹ごしらえに中華街へ!!

 

祝日だったこともあって、かなり混んでました(;^_^A

食べる店を決めてなかったので、
ブラブラと歩きながら美味しそうな店を探し、
小さいけど混んでるお店へ・・・
 

初めて入る店だったので、ちょっと不安でしたが・・・美味しかったぁ~♪

 

imgbe6e8e25zikezj img691027cbzik9zj

中に入ってみると、横浜ベイスターズの選手のサインや、
有名人のサインがいっぱい。

どうやらテレビでも紹介されたりしている人気店のようでした

中華街をブラブラと散策した後、
いよいよ決戦の地、日産スタジアムへ

席はなんと前から2列目!!

サポーター席の近くということもあり、
かなり迫力がありました。

imgbe112dd2zik9zj

試合は・・・ご存知の通りです

中盤でのパス回しはそこそこできても、
結局、決定的なところで決めきれない。

いつもの日本の悪い癖ですよね・・・

まぁ、何はともあれ、勝ち点1が取れたことは、
良かったと思うしかないでしょう。。。

見ていて悔しかったですけどね・・・。
最後に俊輔と遠藤が歩いてきました。

img642d9124zikdzj

お疲れさまでしたぁーー!!

次のバーレーン戦は勝ってねーー!!

でもやっぱり・・・

前から2列目の席は、臨場感たっぷりでしたが、試合の状況がわかりづらくて、

家に帰ってから録画をテレビで見直しちゃいました^^

 

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

comments(0)

コメントをどうぞ

※内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。


2009年2月7日

author : suigo

■ 鶏肉レシピ ■水郷どりとエリンギのトマト煮

エリンギのトマト煮

【材料】(4人前)
水郷どりもも肉・・・2枚
・玉ねぎ・・・1/2個
・エリンギ・・・4本
・にんにく・・・1片
・トマトの水煮・・・2缶
・グリンピース・・・少々
・塩、こしょう、小麦粉・・・少々
・オリーブ油・・・大さじ1と1/2
・固形スープの素・・・1個
・ベイリーフ・・・1枚

 

【作り方】

1.もも肉は3~4センチ角に切り、塩、こしょう、小麦粉各少々を振る。

2.玉ねぎは1センチの厚さのくし切り、エリンギは乱切りにする。にんにくは包丁で潰す。

3.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)を皮目から入れ、全体を焼いて取り出す。

4.(3)のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、(2)を炒める。トマトの水煮、固形スープ1個、ベイリーフ1枚を加えて鶏肉を戻しいれ、ひと煮立ちする。塩とこしょう各少々で味を調えて器に盛り、さっと塩茹でしたグリンピースを散らしたら出来上がり!

 

鶏肉レシピはコチラ

 

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

comments(0)

コメントをどうぞ

※内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。