■ 鶏肉レシピ ■水郷どりのソース焼き鳥

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2012年5月13日

author : suigo

■ 鶏肉レシピ ■水郷どりのソース焼き鳥

ソース焼き鳥

【材料】(2人前)
水郷どりもも肉・・・1枚

【A】
・ウスターソース・・・50cc
・料理酒・・・大さじ1

・七味唐辛子・・・適量

 

【作り方】

1.もも肉にフォークで穴を数箇所開け、一口大に切る。

2.【1】に混ぜた【A】をもみ込み、冷蔵庫に30分置く。

3.【2】を熱したフライパンに入れ、弱火で火が通るまで焼く。

4.残りの【A】を回しかけ、強火にし絡める。

5.お皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけたらできあがり!

 

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