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※写真は片栗粉でとろみをつけてあります。そのままでも美味しく召し上がれます。

手羽先の田舎煮
子供の頃、おばあちゃんが作ってくれた昔ながらの田舎の味。
手羽先と大根を一緒に煮るために、鰹節でとっただし汁で、ゆっくりコトコト煮込みました。
味付けは濃くしないで、じっくり煮込んでいくから、手羽先の中の中まで味が染み込みます。

ゆっくりとゆっくりと・・・。

手羽先の骨から身がスッと離れるくらいの柔らかさ。だから少し身が崩れてしまうものもありますが、そこのお肉が一番柔らかくて美味しい部分。

ゆっくりとゆっくりと・・・。

この時間が大切なんです。今の料理の本には書いてない、じっくりコトコト煮込むこと。「早くできればいい料理」という時代はもう終わりました。手間と時間をかけて作った料理。
それが『手羽先の田舎煮』です。

■ 手羽先はお肌にいいんです♪
コラーゲンがたっぷりだから、お肌にとってもいいんです。味も薄味にしてあるから、イッパイ食べても大丈夫!

もちろん食べきりタイプの少量パック5本入りだから、とっても便利です。
あとは食べる分だけ湯煎で温めて出来上がり!!
とっても簡単に、じっくり煮込んだ煮物の味が楽しめちゃいます!!

右の写真は片栗粉でとろみをつけたものです。湯煎でそのまま温めるだけでも、十分美味しく召し上がっていただけると思います。

★お客様からいただいた美味しいお便り★
Lei さま

“手羽先の田舎煮”も昨夜いただきましたよ。
仕事柄、昨日も夜遅くまで来客があったので、
あたためるだけの“手羽先の田舎煮”に助けられました。
コラーゲンたっぷりの手羽先は、美容と健康のためにも頻繁に食しているのですが、
今まで食べた手羽先煮の中で、嘘偽りなく、一番私の口にあってました!本当です!!
柔らかく煮つけられていて、それでいてお肉に弾力があって、
いくつでも食べられてしまうほどお味付けも完璧!
コラーゲンをいっぱい含んだ煮汁、しっかり飲んじゃいました。
日々の仕事疲れ・ストレスも、マドレーヌと手羽先で一気に解消されたのでしょうか。。
今朝の目覚めは、爽快でした!
Sさま

新商品の『手羽の田舎煮』メチャ旨でした♪
1人で5本、ペロっと食べてしまいました。
薄味で甘味のあるスープも美味しくて、木の葉丼(タマゴ丼に刻んだ油揚げを入れたモノ・・・?)にして残さず完食させていただきました。
砂肝のスモークも絶品♪ビールと白ワインが進みました。
ももスモークは、まだ冷凍庫の中ですが、開封するのが楽しみです♪
Fさま

新発売オークションで安くいただきました。期待通りの美味しさで満足でした。
店長さんがお汁にコラーゲンがいっぱいです って言うから全部飲んじゃいました。(^^ゞ
どう?綺麗になったでしょう(^_^)v
Oさま

本当においしかったです。食べやすく、煮汁もおいしく頂きました。
煮汁で野菜を炊くとこれも格別でした。
他にもたくさんのご感想をいただきまして、本当にありがとうございます。





手羽先の田舎風煮込み

水郷どり手羽先の田舎風煮込み

商品番号 tebasakini1

当店特別価格820円(消費税込:885円)

[会員様には8ポイント進呈]

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商品内容 手羽先田舎煮  5本入り
商品形態

通常冷凍発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。
冷蔵・冷凍のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日



の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。
美味しい召し上がり方 袋のまま、8〜15分湯煎して袋から取り出してください。 手羽先とスープを皿に盛ってお食べください。
スープにはたっぷりのコラーゲンが含まれてますので、是非最後まで召し上がってください。そのスープで野菜を煮ても美味しくいただけます。
尚よく煮てあるため骨がはずれている場合がありますがご了承くださいませ。
原材料 鶏肉・醤油(小麦・大豆を含む)・みりん・だし
賞味期限 冷蔵で7日 冷凍で90日
到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。


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