満天☆青空レストランで紹介!予約待ち 自家製レバーパテ(鶏レバーペースト) お取り寄せ 水郷のとりやさん[須田本店]

産地直送 新鮮 国産 鶏肉 お取り寄せ 通販 [水郷のとりやさん]


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トップページ > 鶏肉料理いろいろ > 【完全予約販売】自家製レバーのパテ!『満天☆青空レストラン』で紹介されました![鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

























たくさんのお客様に支えられ2004年の発売開始から
今でも毎月《完売》の人気商品にッ!!



本当にたくさんのご注文をいただき、
ありがとうございます!!!!!




おかげさまで【10月発送分】
完売御礼となりましたので・・・




「11月発送でもいいよ」というお客様は
下記より【次回販売連絡希望】とご連絡ください。



販売日時が決まり次第(10月中旬頃の予定)、
メールでご連絡いたします。


▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼


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上の画像をクリックすると、4代目とバードランドスタッフの写真が見れます♪中心が和田利弘氏です。
◆銀座の名店の味をご家庭で・・・◆

自家製レバーのパテは、4代目が修行していたミシュランガイドで3年連続で星を獲得した【銀座 バードランド(焼鳥店)】の人気メニューです。

フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていい程よくだされる自家製レバーのパテ

田舎パンやバゲット(フランスパン)にたっぷりと塗れば手軽な食事に、サンドイッチでランチに、クラッカーにのせてハーブを散らせば、パーティーの前菜としても活躍します。

自家製レバーのパテはワインのおつまみとしても、最適です。ワイン好きの方は是非、ご賞味ください。



◆地元の食材には地元の調味料が合う!◆

レバーのパテと聞くと、臭みがあって苦手っていう方が結構いらっしゃるんです。

でも、この手作りのレバーのパテは違います!!

新鮮な水郷どりのレバーを使用し、そのレバーの甘みを引き出すために、地元「ちば醤油」の再仕込み醤油を使っています。

コクのある再仕込み醤油を使うことで、レバーの持つ甘みを引き出し、醤油のいい香りが感じられるレバーパテに仕上げました。

使う素材、調理方法によって、調味料が変わる。この当たり前のことをどこまで突き詰めて考えられるかで、料理の美味しさは変わってくると思っています。
自家製レバーパテ
>>>再仕込み醤油(1,500円)コチラで販売中


自家製レバーパテ
◆本物の美味しさをお届けしたい◆

その想いがお客様に届くように、レバーをカットするところから、瓶に詰めて蓋をするところまで、心を込めて、1個1個、全て手造りしている自家製レバーのパテ

もちろん、保存料も着色料も使わずに・・・

レバーのコクがある甘みを引き立たせながら、ブランデーやバルサミコ酢などを加えることで、余分なクセを取り除いていく。

だから、『レバーが苦手でも食べられた』というご感想をよくいただきます。

お客様にずっとずっと愛され続ける商品を作るために、ずっとずっと変わらぬこだわりを持ち続け、「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けできるように頑張ります!!

大量生産はできませんが、その分、工場で作られたものとは違う、手作りの温もりを感じていただければ幸せです!!

至福の一時をお過ごし下さい♪♪







そして、このパテに合うようにお願いして、特別にバゲットを作ってくれているのが隣町の【ピコット】のオーナー石井さん。

『自分が美味しいと思えるパンを作るのはもちろんだけど、食べた人も幸せな気分になってくれるパンじゃないと意味がない』

そのパン作りに対する想いが、バゲットの味にも出ています!!


焼いたバゲットにそのままでも、ガーリックトーストにしても美味しいです!

当店では届いてすぐに召し上がっていただけるように、パテ1瓶につき、バゲット(ハーフサイズ)を《1本サービス》として一緒にお届けいたしております。

届いてすぐに自家製レバーのパテをお楽しみください!!




















当店を発送してから商品到着までの目安はコチラをご覧下さい。 ⇒ 到着までの目安




















※お知り合いの方と合わせてご注文される場合など、3個以上のご注文になる際は、備考欄にその旨をお書き下さい。


自家製レバーのパテ
自家製レバーのパテ
5/14(土)放送の『満天☆青空レストラン』で紹介予定!【完全予約販売】自家製レバーのパテ[鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

ミシュランでも星を獲得している銀座の有名焼き鳥店「バードランド」で修行した4代目が手造りする逸品!【完全予約販売】自家製レバーのパテ!『満天☆青空レストラン』で紹介されました![鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

おすすめ

商品番号 pate

当店特別価格1,200円(消費税込:1,296円)

[会員様には12ポイント進呈]

【販売期間:9月21日10時0分9月30日23時59分

 
10/1(日)発送⇒2(月)以降着 ×
10/2(月)発送⇒3(火)以降着 ×
10/3(火)発送⇒4(水)以降着 ×
10/4(水)発送⇒5(木)以降着 ×
10/5(木)発送⇒6(金)以降着 ×
10/6(金)発送⇒7(土)以降着 ×
10/7(土)発送⇒8(日)以降着 ×
10/8(日)発送⇒9(月)以降着 ×
10/9(月)発送⇒10(火)以降着 ×
10/10(火)発送⇒11(水)以降着 ×
10/11(水)発送⇒12(木)以降着 ×
10/12(木)発送⇒13(金)以降着 ×
10/13(金)発送⇒14(土)以降着 ×
10/14(土)発送⇒15(日)以降着 ×
10/15(日)発送⇒16(月)以降着 ×
10/16(月)発送⇒17(火)以降着 ×
10/17(火)発送⇒18(水)以降着 ×
10/18(水)発送⇒19(木)以降着 ×
10/19(木)発送⇒20(金)以降着 ×
10/20(金)発送⇒21(土)以降着 ×
10/21(土)発送⇒22(日)以降着 ×
10/22(日)発送⇒23(月)以降着 ×
10/23(月)発送⇒24(火)以降着 ×
10/24(火)発送⇒25(水)以降着 ×
10/25(水)発送⇒26(木)以降着 ×
10/26(木)発送⇒27(金)以降着 ×
10/27(金)発送⇒28(土)以降着 ×
10/28(土)発送⇒29(日)以降着 ×
10/29(日)発送⇒30(月)以降着 ×
10/30(月)発送⇒31(火)以降着 ×
10/31(火)発送⇒11/1(水)以降着 ×

おかげさまで完売いたしました。
次回の販売連絡をご希望のお客様は、
下記「入荷お知らせメール」よりご登録下さい。
次回販売が決まり次第、ご連絡いたします。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.81


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商品内容 自家製レバーのパテ(100g・瓶詰め)
パテ1瓶につきバゲット(ハーフ)1本サービス
商品形態

通常冷蔵発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。
冷蔵・冷凍のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日 発送日指定でのお届けとなります。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ お届け日数表


追加注文OK!
同梱で送料がお得!
オトクです!
召し上がり方 【冷凍便の場合】
・パテが凍っている場合は、冷蔵庫で自然解凍してください。バゲットを自然解凍し、スライスしてから、軽く霧吹きで水を含ませオーブンで焼き、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしてから、パテを塗っても美味しく召し上がれます。

【冷蔵便の場合】
・バゲットはスライスし、軽く霧吹きで水を含ませてからオーブンで焼いて、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしても美味しく召し上がれます。

パンの中が白くなる場合がございますが、品質には問題ございません。 冷凍する際に水分がぬけて、乾燥した状態で冷凍された場合になるものですので、 その場合は、お召し上がりの前に、霧吹きなどで水分を与えてからトーストしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
賞味期限 冷蔵10日 冷凍30日
到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
銀座・ミシュラン・バードランド・焼き鳥・ペースト・レバーパテ・バードコート


お支払い方法は?

送料はいくら?

荷物の包装は?

日時指定はできるの?



お電話・FAXでのご注文の際は、ご用意できない場合もございますことを、何卒ご理解の上、ご連絡くださいますようお願いいたします。



自家製レバーのパテ(レバーペースト)

NAONAOさん(1件) 購入者

東京都/女性 投稿日:2017年09月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

家族の集まりと自宅用に2瓶購入。文句なく美味しい!!
余計なものを使わずシンプルな仕上がりですが、まったく臭みがないのは新鮮なレバーを丁寧に下処理しているからだと思います。同梱の軽めのバゲットを記載どおりに薄切りトーストにして頂くとより美味しさが引き立ちます。
イタリアンパセリとペッパーを散らせば、あっという間にお洒落なホームパーティのオードブルの出来上がりです。

antoniさん(2件) 購入者

神奈川県/40代/男性 投稿日:2017年08月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

TVや雑誌で中尾彬さんが美味しいと言っているのを見て、ずっと食べたいと思っていました。
いつも売り切れで買えなかったのですが、今回、やっと購入できました。
ワイン好きの友達と一緒に食べたのですが、友達も気に入ってしまい、1つお持ち帰りしていきました。
美味しかったです。

HIROさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年08月05日

おすすめ度 おすすめ度(1.0)

味はともかくとして、企業姿勢がインチキです。毎月即日完売と謳っていますが、8月分も翌日まで売れ残っていましたよ!即日の意味も分からず誇大広告をするな!






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そのまま食べてもパスタに絡めても美味しく召し上がれます!

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