満天☆青空レストランで紹介!予約待ち 自家製レバーパテ(鶏レバーペースト) お取り寄せ 水郷のとりやさん[須田本店]

産地直送 新鮮 国産 鶏肉 お取り寄せ 通販 [水郷のとりやさん]


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トップページ > 鶏肉料理いろいろ > 【完全予約販売】自家製レバーのパテ!『満天☆青空レストラン』で紹介されました![鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

























たくさんのお客様に支えられ2004年の発売開始から
今でも毎月《即日完売》の人気商品にッ!!



本当にたくさんのご注文をいただき、
ありがとうございます!!!!!




おかげさまで【8月発送分】
即日完売いたしましたので・・・




「9月発送でもいいよ」というお客様は
下記より【次回販売連絡希望】とご連絡ください。



販売日時が決まり次第(8月中旬頃の予定)、
メールでご連絡いたします。


▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼


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上の画像をクリックすると、4代目とバードランドスタッフの写真が見れます♪中心が和田利弘氏です。
◆銀座の名店の味をご家庭で・・・◆

自家製レバーのパテは、4代目が修行していたミシュランガイドで3年連続で星を獲得した【銀座 バードランド(焼鳥店)】の人気メニューです。

フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていい程よくだされる自家製レバーのパテ

田舎パンやバゲット(フランスパン)にたっぷりと塗れば手軽な食事に、サンドイッチでランチに、クラッカーにのせてハーブを散らせば、パーティーの前菜としても活躍します。

自家製レバーのパテはワインのおつまみとしても、最適です。ワイン好きの方は是非、ご賞味ください。



◆地元の食材には地元の調味料が合う!◆

レバーのパテと聞くと、臭みがあって苦手っていう方が結構いらっしゃるんです。

でも、この手作りのレバーのパテは違います!!

新鮮な水郷どりのレバーを使用し、そのレバーの甘みを引き出すために、地元「ちば醤油」の再仕込み醤油を使っています。

コクのある再仕込み醤油を使うことで、レバーの持つ甘みを引き出し、醤油のいい香りが感じられるレバーパテに仕上げました。

使う素材、調理方法によって、調味料が変わる。この当たり前のことをどこまで突き詰めて考えられるかで、料理の美味しさは変わってくると思っています。
自家製レバーパテ
>>>再仕込み醤油(1,500円)コチラで販売中


自家製レバーパテ
◆本物の美味しさをお届けしたい◆

その想いがお客様に届くように、レバーをカットするところから、瓶に詰めて蓋をするところまで、心を込めて、1個1個、全て手造りしている自家製レバーのパテ

もちろん、保存料も着色料も使わずに・・・

レバーのコクがある甘みを引き立たせながら、ブランデーやバルサミコ酢などを加えることで、余分なクセを取り除いていく。

だから、『レバーが苦手でも食べられた』というご感想をよくいただきます。

お客様にずっとずっと愛され続ける商品を作るために、ずっとずっと変わらぬこだわりを持ち続け、「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けできるように頑張ります!!

大量生産はできませんが、その分、工場で作られたものとは違う、手作りの温もりを感じていただければ幸せです!!

至福の一時をお過ごし下さい♪♪







そして、このパテに合うようにお願いして、特別にバゲットを作ってくれているのが隣町の【ピコット】のオーナー石井さん。

『自分が美味しいと思えるパンを作るのはもちろんだけど、食べた人も幸せな気分になってくれるパンじゃないと意味がない』

そのパン作りに対する想いが、バゲットの味にも出ています!!


焼いたバゲットにそのままでも、ガーリックトーストにしても美味しいです!

当店では届いてすぐに召し上がっていただけるように、パテ1瓶につき、バゲット(ハーフサイズ)を《1本サービス》として一緒にお届けいたしております。

届いてすぐに自家製レバーのパテをお楽しみください!!




















当店を発送してから商品到着までの目安はコチラをご覧下さい。 ⇒ 到着までの目安




















※お知り合いの方と合わせてご注文される場合など、3個以上のご注文になる際は、備考欄にその旨をお書き下さい。


自家製レバーのパテ
自家製レバーのパテ
5/14(土)放送の『満天☆青空レストラン』で紹介予定!【完全予約販売】自家製レバーのパテ[鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

ミシュランでも星を獲得している銀座の有名焼き鳥店「バードランド」で修行した4代目が手造りする逸品!【完全予約販売】自家製レバーのパテ!『満天☆青空レストラン』で紹介されました![鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

おすすめ

商品番号 pate

当店特別価格1,200円(消費税込:1,296円)

[会員様には12ポイント進呈]

【販売期間:7月20日10時0分7月28日23時59分

 
8/3(木)発送⇒4(金)以降着 ×
8/4(金)発送⇒5(土)以降着 ×
8/5(土)発送⇒6(日)以降着 ×
8/6(日)発送⇒7(月)以降着 ×
8/7(月)発送⇒8(火)以降着 ×
8/8(火)発送⇒9(水)以降着 ×
8/9(水)発送⇒10(木)以降着 ×
8/10(木)発送⇒11(金)以降着 ×
8/11(金)発送⇒12(土)以降着 ×
8/12(土)発送⇒13(日)以降着 ×
8/13(日)発送⇒14(月)以降着 ×
8/14(月)発送⇒15(火)以降着 ×
8/15(火)発送⇒16(水)以降着 ×
8/16(水)発送⇒17(木)以降着 ×
8/17(木)発送⇒18(金)以降着 ×
8/18(金)発送⇒19(土)以降着 ×
8/19(土)発送⇒20(日)以降着 ×
8/20(日)発送⇒21(月)以降着 ×
8/21(月)発送⇒22(火)以降着 ×
8/22(火)発送⇒23(水)以降着 ×
8/23(水)発送⇒24(木)以降着 ×
8/24(木)発送⇒25(金)以降着 ×
8/25(金)発送⇒26(土)以降着 ×
8/26(土)発送⇒27(日)以降着 ×
8/27(日)発送⇒28(月)以降着 ×
8/28(月)発送⇒29(火)以降着 ×
8/29(火)発送⇒30(水)以降着 ×
8/30(水)発送⇒31(木)以降着 ×
8/31(木)発送⇒1(金)以降着 ×

おかげさまで完売いたしました。
次回の販売連絡をご希望のお客様は、
下記「入荷お知らせメール」よりご登録下さい。
次回販売が決まり次第、ご連絡いたします。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.90


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商品内容 自家製レバーのパテ(100g・瓶詰め)
パテ1瓶につきバゲット(ハーフ)1本サービス
商品形態

通常冷蔵発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。
冷蔵・冷凍のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日 発送日指定でのお届けとなります。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ お届け日数表


追加注文OK!
同梱で送料がお得!
オトクです!
召し上がり方 【冷凍便の場合】
・パテが凍っている場合は、冷蔵庫で自然解凍してください。バゲットを自然解凍し、スライスしてから、軽く霧吹きで水を含ませオーブンで焼き、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしてから、パテを塗っても美味しく召し上がれます。

【冷蔵便の場合】
・バゲットはスライスし、軽く霧吹きで水を含ませてからオーブンで焼いて、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしても美味しく召し上がれます。
原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
賞味期限 冷蔵10日 冷凍30日
到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
銀座・ミシュラン・バードランド・焼き鳥・ペースト・レバーパテ・バードコート


お支払い方法は?

送料はいくら?

荷物の包装は?

日時指定はできるの?



お電話・FAXでのご注文の際は、ご用意できない場合もございますことを、何卒ご理解の上、ご連絡くださいますようお願いいたします。



自家製レバーのパテ(レバーペースト)

bigtigerさん(1件) 購入者

東京都/60代 投稿日:2017年04月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

このレバーペーストは別格に美味い、ワインにぴったり、鴨も出ると良いな

キキさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年04月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お知らせメールを見逃し、悔しい思いをしていました。
2回目のメールの時、なんと注文できるのは当日10時から。
勤めているので娘に頼んで3個注文してもらいました。
待ちに待って届き早速頂きました。美味しいです!レバー臭さも無いし、ふんわりしていてほのかに甘い。
おまけのパンを薄く切り軽くトーストして勿体ないのでちょっとつけて、でも次はたっぷり付けて。
レバー好きの夫も絶賛していました。
きりっと冷やした白ワインに合う事。
お世話になっている友人に一瓶差し上げたら、電話が掛かって来て興奮したように「美味しい、どこで買えるの?」って。
後の一瓶は冷凍して大事に食べます。
無くなったら又お願いしますね。

f.manaさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

以前一度食べてから、この味にハマってしまいました!!今妊婦なので、このパテで手軽に鉄分もとれてありがたいです(*^^*)何よりすごくおいしい!!残りも大事に味わって頂こうと思います(*^^*)






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