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韓国では「薬食同源」という考え方が基本となっていて、韓国の人々は普段の食事に、ヤンニョムジャンで味を付ける事で健康を保っていると言われています。

ヤンニョムとは、材料に、にんにく、唐辛子、ごま、ごま油、こしょう、ネギ、しょうが、お味噌、等の薬味、香辛料の総称です。

そのヤンニョムジャンをベースに、コクを出すためのコチュジャンや香りの胡麻油などを加えて、水郷のとりやさんオリジナルの『自家製キムチ味噌』を作りました!!

残った『自家製キムチ味噌』は、焼肉のときに使ったり、カルビクッパを作ったりと、料理の幅をグ~~ンと広げる万能調味料に変身!!






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自家製キムチ味噌

商品番号 kimutimiso
当店特別価格 ¥ 648 税込
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商品内容
自家製キムチ味噌 1P(約250g)
商品温度帯


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