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水郷どりのガーリックフランクとヘルシーソーセージ
こんにちは、いつもお世話になっています。店長の須田です。

ずっと前から、55歳の誕生日には何か特別な新商品を作りたいと思っていました。

そして完成したのが、【水郷どりのガーリックフランク】【水郷どりのスモークソーセージ】!!

誕生日記念福袋で販売したのですが、お客様から『単品販売して~』というリクエストをたくさんいただきましたので、単品販売を開始いたします!!



■ 水郷どりのスモークソーセージ

水郷どりのもも肉・むね肉をベースにしてジューシー感をだして、そこに貴重なきりん(せせり)と皮を加えて歯ごたえを楽しめるようにしました。

豚肉も少し使っていますが、ほとんどが鶏肉なのでとってもヘルシー(*^^)v

味付けもしつこくなくさっぱりと仕上がっているので、ついつい箸が進んじゃうんです。

その「さっぱり」の秘密は・・・・・・『生姜』

水郷どりの旨みには生姜がよく合うんです。お肉の脂っぽさをサッと流してくれる生姜。もちろんこれは当店だけのオリジナルソーセージです!!
ヘルシースモークソーセージ


★★★ 水郷のとりやさんのソーセージはココが違う ★★★

他ではあまり見かけない「鶏肉」のソーセージ。
鶏肉だと味が淡白になっちゃって、ソーセージの感じがなくなっちゃうんじゃないの?なんて思っていませんか。

もちろん、うちのソーセージは違います!!


鶏肉の中でも特に味が濃厚な、「きりん(首肉)」を贅沢に使用しているから、鶏肉の旨みがギュ~っと凝縮されているんです。

さらに、『水郷どり』は普通のブロイラーと違って元気に運動しているので、脂肪分が少ないんです。
ですから、今回のソーセージとフランクには「皮」も一緒に詰めているんです!!
そうすることによって、鶏肉の風味や旨みを出しながらも、適度なジューシー感を出すことに成功しました!!


…ここだけの話ですが、この割合を決定するのに、かなりの試食を繰り返しました。
おかげさまで体重○キロ増量(^_^;)

ですが、その甲斐があって納得のいくソーセージとフランクが完成しました!!

しかも鶏肉がメインだからとってもヘルシー\(^o^)/

今年の夏は、ビールと水郷どりのソーセージで決まりです!





この↑感じをどうぞ味わってみてください!!





5.00
1
  • 購入者
    50代
    投稿日
    ガーリック味とプレーンと2種ありますが、私は朝食に出すことが多いのでプレーンばかり購入しています。市販されているものは豚肉が主ですが、こちらは鶏肉で作られている分、アッサリしていて美味しいです。
リアルタイム実況中!たくさんのご注文いただき、本当にありがとうございます。

水郷どりのスモークソーセージ

商品番号 ss1
定価 ¥ 991 のところ
当店特別価格 ¥ 842 税込
[会員様には 8 ポイント進呈]
商品内容
水郷どりのヘルシースモークソーセージ(約150g)
商品温度帯


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