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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

銚子産金目鯛の煮付け
茨城県以南の太平洋側でとれますが、特に銚子沖の金目鯛は脂ものっていて最高!!

ご家庭で簡単に美味しく味わっていただけるように、おおはし独自の調理法ふっくらと柔らかく仕上げました。

懐石のコースの中でも人気のある一品で、上品な味付けなので、お腹がイッパイかなって思っていても食べれちゃうんです!

フライパンなどに煮汁ごと移しあけ、アルミホイルなどで落し蓋をし、沸騰してから中火で5分程度、煮詰めてください。

簡単に料亭の金目鯛の煮付けが味わえます。

本格料亭の味を是非、ご堪能ください!!


金目鯛の煮付け



4.40
5
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    すごく大きなキンメダイでした。味も我が家好みの甘口です。4人家族で2匹でちょうどよかったです
  • 購入者
    千葉県 30代 男性
    投稿日
    他の方のレビューを拝見して注文しました。 届いて大きさにビックリ!家族皆驚いていました。 味付けも甘すぎず、辛すぎずで丁度良かったです。 あまりに家族内の評判が良かったので、また注文しようか悩んでいます笑。
  • 購入者
    東京都 30代
    投稿日
    とても大きな金目で脂の乗りも良く美味しく頂きました。 煮汁が甘めでちょっと個人的な好みから外れたのでこの評価です

銚子産最高級金目鯛の煮付け(姿煮)

商品番号 kinme24
当店特別価格 ¥ 2,980 税込
[会員様には 28 ポイント進呈]
在庫数 28
商品内容
銚子産最高級金目鯛の煮付け(1匹400g前後のものを調理しました。)
商品温度帯


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お届け日




の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。
美味しいお召し上がり方
金目鯛を袋から取り出して鍋に移し、落し蓋の代わりにアルミホイルをかぶせて火をつけます。そのまま沸騰するまで強火で、沸騰してきたら中火にしてください。あとはお好みの濃さになるまで煮詰めてください。一緒に入っているトレーは金目鯛が折れるのを防ぐためですので、調理するときははずしてください。冷凍の場合は解凍してから行ってください。(食べ方説明書を同封いたします)
干物とはまた一味違った美味しさをご堪能下さい。
原材料
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賞味期限
冷蔵5日間/冷凍90日


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