こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

水郷のとりやさん店長の須田です。
 

今日は、シャキシャキこりこり食感が魅力の焼き鳥用 砂肝の生串について紹介します。

砂肝は、スーパーの精肉コーナーで見かけない日はありませんし、コンビニではおつまみが各社趣向を凝らして販売されていて、鶏のモツの中でも一番メジャーなのではないでしょうか？
 

ちなみに、セブンイレブンでは砂肝スモーク、ファミリーマートでは砂肝の炙り焼き、ローソンでは砂肝ガーリックが販売されています。

いずれもビールが捗りそうで大変です。
 

モツのやきとりといえばレバーと並んで砂肝ですね。

水郷のとりやさんでも砂肝のやきとりを全国の皆様にお届けしたいのですが、真空パックでのお届けが難しいため、焼いた状態でのお取り扱いがございません。ご了承ください。

ぜひ、店舗にご来店の際にはイートインで焼きたてをお召し上がりくださいね♪

 

ということで、串物や砂肝自体の特徴、カロリーや栄養素なども紹介していきます。

砂肝を使ったアレンジレシピもありますので、砂肝の焼き鳥や料理が食べたくなるブログになっています。

ぜひ最後までご覧くださいね。

砂肝とは？特徴、味やカロリーなど

砂肝は砂ずりとも呼ばれ、歯のない動物が食べ物を小さくして消化しやすくするための内臓なので、脂肪はほとんどなく筋肉の塊です。
 

鶏はもちろんのこと、その他の鳥類、だけではなく爬虫類、魚類、ミミズなどにもみられる消化器官の一つです。

分厚い筋肉の袋で、食べたものをすりつぶすために小石や砂などを利用して消化の助けとする種もあり、その内臓の中から砂がでてきたから「砂肝、砂ずり、ずり」と呼ばれるようになりました。

砂嚢という呼び方もあり、由来は字面のまま砂の袋です。
 

内臓系ですが脂肪分が少ないのでホルモン独特の生臭さもないのです。そのため、独特の歯ごたえと、さっぱりとした味わいが人気になっています。

砂肝と砂ずりの違いは？

一般的には違いはありません。

呼び方の問題で、どうやら西日本・九州地方は砂ずり、東日本は砂肝と呼ぶことが多いようです。

大阪では「ずり」と呼ぶこともあるそうですが、鳥や魚の腹の肉もひとまとめにして「ずり」というので砂肝≠ずりのときがあります。

砂肝の栄養素と特筆すべき点

味にもつながる大事なことですが、砂肝は筋胃と呼ばれるくらいの筋肉の塊です。脂肪はほとんどありません。

筋肉ということはアミノ酸が豊富です。

中でも非必須アミノ酸のグリシンが特に豊富で、食品データベースにある310件の肉類の中で100g当たりの含有量が15位とかなり上位に入っています。

グリシンは寝つきを良くしたり、集中力を高める効果があるといわれています。
 

また、ビタミンやミネラルも豊富で、中でも亜鉛、ビタミンB12、鉄分が多いです。貧血や味覚障害、免疫力向上に役立つ栄養素ですので積極的に摂取したいですね。

コレステロールやプリン体が多いので、食べすぎは体に悪いので注意しましょう。

何事も過ぎたるはなお及ばざるがごとしです。
 

カロリーと主な栄養素の一覧は以下の通りです。

食品栄養データベースを参考にしています。

砂肝(生)

• エネルギー …86 kcal
• 水分 … 79 g
• たんぱく質 …18.3 g
• 脂質… 1.8 g
• 炭水化物 … Tr
• 灰分 … 0.9 g
• 食塩相当量 …0.1 g

 

冒頭で砂肝の焼き鳥は取り扱いがないと書きましたが、実は1種類だけ焼いた砂肝が入った串があります。

通販の水郷のとりやさんで焼いた砂肝のやきとりを味わえるのは、水郷どりまるごと一本焼き鳥に入っている塩焼きのものです。

 

ほかの11の部位も素材の味を生かした焼き方と塩加減になっているので是非ご賞味ください。

まるごと一本に刺してある順番は鶏を上からまるごと食べられるように配置しています。
 

一番最初のそり(ソリレス)はまず味わってほしい特別なお肉なので順番が前後していますが、首皮、せせり(首肉：きりん)、手羽先、ささみ、ハート（ハツ）、レバーときて、今回紹介している砂肝が来ます。

そしてそのあとは、やげん軟骨、ペタ、ぼんじり（ぼんぼち）、もも肉でフィニッシュです。

全長27cmの大きな焼き鳥です。インパクトもあるのでおススメですよ。
 

そして、水郷のとりやさんの焼き鳥のペアリングワインの記事がありまして、焼き鳥まるごと一本とのペアリングワインですが砂肝の焼き鳥とも合うんではないでしょうか？

紹介記事の先のお店のリンクでは、ワインへのほとばしる愛がつづられていますので、良かったらご覧ください。

 

お酒とのペアリング関連でいえば、日本酒もよく合います。

純米吟醸酒でお米の甘さと香りが強く感じられるような種類のものがおススメです。
 

水郷のとりやさんで取り扱っている砂肝の関連商品カロリーや栄養は以下の通りです。

 

砂肝のやきとりの上手な焼き方レシピ

【1】焼く前の下準備です。冷凍の串ものを完全に解凍してから焼き始めてください。

解凍は冷蔵庫に一晩おいて解凍するか、時間がない場合は流水などで解凍してください。
 

お湯や電子レンジなどで急速に解凍しますとドリップが出てしまい旨みが逃げてしまいます。

ゆっくり溶かすことがコツです。
 

水郷のとりやさんの生串は真空パックに入っていますので、袋を開けずそのまま解凍してください。

焼き始めるときは、冷蔵庫から出したての温度ではなく、お肉の温度を常温に近い状態にします。

 

【2】塩焼の場合は、塩・胡椒を振った後に霧吹きなどで酒を振ってから焼くと美味しく仕上がります。

砂肝をおいしく焼き上げるには、中までちゃんと火を通すことがポイントです。
 

タレ味で焼くことはあまりありませんが、タレ焼きの場合は、最初にある程度火を通した後にタレを付けてもう一度焼きます。

焼く前にタレをつけてしまうと焦げてしまい、中まで火が通らない場合があります。 
 

【3】フライパン・魚焼きグリルで焼く場合、火加減は≪中火≫でじっくり焼いてください。
 

グリルの中を焼く前に温めておくと焼き時間にムラがなくなり美味しく焼きあがります。

目安となる余熱の時間は3分です。
 

強火で焼くと中まで火が通る前に周りが焦げてしまいます。

魚焼きグリルの場合は、串の部分にアルミホイルを巻いて焼くと串の持つところが焦げずに上手に焼けます。 
 

【4】アウトドアのバーベキューやお庭を使って炭で焼く場合、炭を燃やした後、炭の色が赤から周りがうっすら白くなってきた頃が焼き頃です。

うちわなどで済に空気を送りながら、鶏の脂で火力が弱くなりすぎないように調整しながら焼きましょう。
 

炭が赤いうちに焼くと熱が安定せず、上手に焼けません。
 

砂肝 焼き鳥のうんちく・雑学

ここでは砂肝にまつわる、へ～、となったり、ためになったりするかもしれないお話を紹介します。

砂肝の名前の由来は本当に砂が入っていたから、はまぁよく知っていますよね（笑）

ということで、砂肝のお役立ち情報の始まりです。
 

砂肝についている銀皮の意外なレシピ

砂肝には銀皮という部位なのですが、通常の下ごしらえでは砂肝を柔らかく食べる為に下処理でとってしまいます。

銀皮の簡単な取り方の説明と動画はこちらのURLからご覧ください。

 

実はこの硬い銀皮はコラーゲンの塊なので、よーく煮込むと牛筋のようなプルプルの美味しいおつまみの材料にもなります。

砂糖、酒、醤油、味噌やみりんなどで味付けすると美味しいですよ！
 

また、唐揚げにするのも好きな方も数多くいらっしゃいます。

作り方は普通の鶏肉の時と一緒です。下味をつけて漬けこみ、衣をつけてカリッと揚げます。
 

銀皮は砂肝を下処理するたびにフリーザーパックなどで冷凍保存しておけば量が貯められますよ。

しかし、冷凍でも冷凍やけなどで痛むことはありますのでお早めに調理してお召し上がりください。
 

砂ぎもは世界中で愛される食材の1つ

人間と家禽、特に鶏とのかかわりは歴史が長く、紀元前6000年ころに中国南部から東南アジアで家畜化されたといわれており、日本でも紀元前300年くらいに九州から家畜化が始まったと言われています。

これだけ歴史も長いんで世界各国で砂肝も愛されて様々な形態で提供されています。
 

ハイチおよび東南アジア全域で露店や屋台で砂肝を焼いたものが提供されています。

ナイジェリアでは砂嚢を煮る、あるいは焼いて、シチューや揚げたプランテーン (plantain、料理用バナナ) とともに食されるています。バナナというのがいいですね＾＾
 

米国南部では揚げた砂嚢に辛いソースあるいは蜂蜜とマスタードをかけ、あるいはエビ類 (crawfish) とエビソースに合わせた料理があり、ニューオーリンズではガンボ (gumbo) と呼ばれています。
 

西洋料理においてジブレッツには鳥類の心臓、肝臓、砂嚢などが含まれているが、これはそのまま、あるいはスープにして供される。また保存食でもあります。一部地域では必ず火を通してから食べるように厳しく言われているところもあるようです。
 

中国本土では、「肫、胗 zhēn」と称し、鶏の他、アヒルの砂嚢が、脚、首、心臓、舌、頭部などアヒルの他の部位とともにたれで煮込んだ料理「滷鴨肫」として食べられているます。

真空パックにした商品もあり、軽食として家庭や旅行中にもよく食べられているそうです。

また、四川省と湖北省が砂嚢料理の産地として知られているます。
 

ちょっと例を挙げただけでも結構な量になりましたね。それだけ砂肝は多くの人から愛されているのです。
 

砂肝に多い体の調子を整える栄養素

砂肝にはミネラルである亜鉛が多く含まれています。 亜鉛は糖質の代謝を促す働きもあるため、食事の際に一緒に食べるとごはんやパンなどの糖質の代謝をスムーズにしてくれるのです。

また200種類以上の酵素の働きを助け、たんぱく質の合成にも深くかかわることから新陳代謝もスムーズに行われ、美肌作りにも最適なのです。
 

非必須アミノ酸のグリシンが食品データベースにある310件の肉類の中で100g当たりの含有量が1600㎎と15位でかなり上位に入っています。

グリシンは寝つきをよくしたり、集中力を高めたりする効果があるといわれているので寝不足や仕事に集中しなきゃ、の人にはお勧めですね。
 

しかし、砂肝100gは、コレステロールを多く含む食材として有名な卵1個のコレステロールの量はほぼ同じなのです。

かなり多い量なので気になる方は控えめにしてくださいね。

水郷のとりやさんで取り扱いのある砂肝関連商品の紹介

水郷のとりやさんでは実店舗以外にも通販で北は北海道、南は九州・沖縄まで全国津々浦々に美味しい焼き鳥をお届けしております。 焼鳥は単品だけではなくお得な盛り合わせのセットもありますのでぜひご利用くださいね♪セット物は送料が無料になるものが多いのでおすすめです。

---

---

---

---

---

---

 

砂肝の焼き鳥 部位や特徴のまとめ

砂肝の焼き鳥で知っておいてほしいポイントは

• じぶんで焼く時は中火でじっくり火を通すこと
• 塩焼がおすすめ
• タレで焼く場合は先にある程度火を通しておくこと
• 塩焼の後は細かく切ったネギとポン酢をかけても美味しい
• 銀皮はコラーゲンの塊なので、アレンジレシピが多数ある

の5つです。
 

水郷のとりやさんの砂肝串は「臭みが少なく食べやすい」「シャキシャキ感が強い」と評判ので、他では味わえない焼鳥になっています。

使っている鶏肉の水郷どりは冷めても柔らかく美味しいお肉ですから、晩御飯や晩酌用だけでなくお弁当にもおススメですよ。

最後までご覧いただきありがとうございます。これであなたの焼鳥ライフはレベルアップしましたね！

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

• 鶏肉のこと

comments(0)

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。

もうすっかり春ですね。

春といえば新しい年度の始まりです。節目ですね。
 

須田本店にとっても大きな節目です。

2021年は創立100年という節目で新工場の建設ともう一つ大事な取り組みを始めました。
 

私たちは、国連が提唱する「持続可能な開発目標（SDGs）」に賛同し、その目標の達成に向けた取り組みを継続していきます！
 

水郷のとりやさんの100年とこれから

水郷のとりやさん（株式会社須田本店）は、「鶏肉とタマゴを通して、お客様の食卓に笑顔をお届けする」を理念に、 1921年の創業以来、商売を続けてまいりました。

創業当初の写真です。

千葉県香取市（旧小見川町）で鶏肉と卵の卸問屋として商売を始め、地元の農家さんから鶏と卵を買い、 東京の市場へ卸していました。

二代目に時期には時代の流れに合わせブロイラーを取り入れ自社の処理場で捌いて提供できるようにしました。
 

須田本店の代名詞と言われる「水郷どり」が誕生したのは三代目須田幹雄の代でした。

1970年代前半。 普通にブロイラーを飼育していても、他と差別化できないということで、もっと美味しい鶏肉を育てられないかという強い思いから、ブロイラーの生産改良に挑むことになります。

試行錯誤を繰り返しながら、飼育日数や餌を変え、柔らかいだけのブロイラーから、柔らかい中に弾力があり、肉質も甘みがある美味しい鶏肉を育てることに成功します。

ついに、『水郷どり』の誕生です。

 

大切なのは生産効率ではなく、鶏の気持ちを考えたストレスのない環境作り。。。

・太陽の光の入る広々とした鶏舎

・のびのび平飼いで飼育

・飼育期間は一般的なブロイラーより7～10日延長

・脂肪が付きにくい上質な餌を使用
 

しかし、飼育日数を延ばすことは、鶏の死亡リスクも高くなり、 生産性はあまり良くなく、利益をあげることが非常に困難でした。

それでも、「須田さんの鶏肉は美味しい」というお客様からの声をいただき、その期待に応えたいという想いだけで、なんとかギリギリのところで飼育を続けていくことができました。
 

喜んだのもつかの間で、バブルの崩壊と共に景気が悪化し、消費ムードが停滞します。

家族の核家族化も進み、お正月などに人が集まることが少なくなりました。

店の近くにもショッピングセンターができて、なんでも揃う品揃えと、その価格では対抗できず業績が悪化します。
 

そして2001年。

ネットショップ「水郷のとりやさん」が誕生します。

 

当時はパソコンなど触る機会もあまりなかったので、人差し指でポチポチキーボードを打ちながら深夜までかかって受注作業やお客様からのお問い合わせに対応する日々でした。

それはとても効率の良い事業とは言えませんでした。
 

それでも、地元の限られた商圏だけでなく、「全国のお客様へ、自分たちの想いが詰まった鶏肉と卵を販売することができる」、その喜びはものすごく大きなものでした。

そして、自分たちの強みは、先代から受け継がれている鶏肉と卵だということを改めて実感します。
 

水郷どりは肉の旨みを最大限引き出せるようにこだわりを持って飼育し、少しでも鮮度が高く旨みを逃がさないように低温下で熟練の職人たちが1羽1羽見極めながら丁寧にさばいています。

こうして皆様の食卓に届く鶏肉は普通のブロイラーに比べて低カロリー、低脂肪、そして高たんぱくの歯ごたえと旨みの強い水郷のとりやさんでしか味わえない特別な鶏肉になりました。

 

そんな思いも届き、お客様から「こんな鶏肉食べたことない！」「苦手でも食べられる！」などの嬉しいお言葉をたくさんいただいています。
 
 
 

自然卵は昔ながらの農家の庭先でとれる卵を皆様の食卓にお届けしたくて、平飼い鶏舎で広々過ごしてもらい、エサは栄養管理の行き届いた飼料のほかにも四季折々の自然の恵みも食べてもらっています。

 

鶏舎にある柚子の木も時期が来れば鶏たちのご飯になります。

そのため、安定した味ではありませんが季節で変わる味を楽しめるのも自然卵の大きな魅力です。
 

こうした水郷のとりやさんの想いがだんだんお客様から共感を得られるようになり、

販路が《地元だけ》から《全国へ》と広がったことで、少しずつ業績が回復していきます。

ネット通販を始めてから、沖縄のお客様が実店舗に遊びに来てくれることもありました。
 

2004年。

四代目：須田健久がミシュランで星を獲得している名店、「銀座バードランド」での修行を終えて跡を継ぎます。

スーパーなどとの差別化を図るため、スーパーで買い物をしたお客様が、「鶏肉と卵だけは須田本店で買って帰ろう」

そう思ってもらえる店作りを目指しました。
 

そして、鶏肉専門店らしい品揃えに変更し、調味料なども地元のものにこだわるように見直しをしていきました。
 

そこで、より専門店らしい店構えを・・・ということで。

店舗も改装し、鶏肉と卵、焼き鳥などの惣菜類の販売だけでなく、その場で焼きたての焼き鳥や親子丼などが食べられるイートインスペースを設けました。

また、ショッピングモールでランキング一位を獲得したりショップオブザイヤーに輝くなど実績を重ね、メディアでも大きく取り上げられたことでネット販売の規模が急速に拡大します。
 

父の日やクリスマスは全国への発送準備で実店舗をお休みして対応しなくてはいけなくくらい盛況でした。　

節目となる100年目の2021年、新工場着工！
 

　
 

いろいろあって工期が伸びてしまいましたが2022年2月17日、ついに稼働！

これまで、お客様がご来店くださるお店の中で、狭いながらに工夫しながら食鳥処理や食肉処理をしていました。

しかし、求められる衛生管理基準は年々上がってきており、今のスペースだけでは難しいと判断しました。
 

この新工場がうまく稼働すれば、今までより衛生管理も徹底でき、お客様により安全で安心してお召し上がりいただける商品が作れると考えています。

お客様との信頼関係をしっかりと築いていけるよう、先代から受け継がれている、鶏を捌く技術、鶏肉を見る目を継承しながら、安全で安心、そして美味しい鶏肉と卵をお届けできるよう努力を続けています。
 

そのお客様との信頼関係を大切にしながら、 次の100年も商売を続けていきたいと思います。

10年後、20年後、そして100年後にお客様から選ばれる会社であるために、小さな小さな鶏肉店でもできる地域社会への貢献・地球環境への取り組みを強化していくことを決めました。
 

養鶏場で出た鶏糞の肥料への再利用であったり。

鶏肉を無駄なく丁寧に大切に使い切るための職人の技の継承であったり。

地元の食材を使うことによる地域社会への貢献なども、その一つかもしれません。

 

小さな鶏肉店でもできること、そして、これから取り組むべきことを明確にし、 持続可能な開発目標の達成を目指してまいります！
　

そして、支えてくださるお客様とのパートナーシップを大切にし、そのパートナーシップを、より一層深めていけるよう、スタッフ、家族と力を合わせ、精一杯、努力してまいります。
 

これが水郷のとりやさんが決めた4つのSDGsのテーマです。

【１】鶏とともに生きていくため
【２】ともに働くみんなが幸せであるため
【３】地域と共に歩んでいくため
【４】地球に優しい配送を実現するため
 

水郷のとりやさんのSDGsへの取り組みについて詳細はこちら
→https://www.suigo.co.jp/c/sdgs
 

　

このように100年の節目を迎え、SDGsへの取り組みをスタートさせたところ、、、

なんと、ちばSDGsパートナーとして登録されました！

 

千葉県内の第一回登録企業・団体などはこちらのページに掲載されています。

水郷のとりやさん掲載ページ
→https://www.pref.chiba.lg.jp/seisaku/sdgs/chibasdgs1-50.html

ちばSDGsパートナー登録企業・団体 全体
→https://www.pref.chiba.lg.jp/seisaku/chibasdgs.html
　

 

チーバ君がSDGs色になっています。カラフルですね。
 

 

地域の鶏肉店からSDGsの活動をコツコツ取り組んでいくことで、香取市、延いては千葉全体の活動が活発化させていきたいと思います。

水郷のとりやさん通販のホームにも掲載してありますが、当店のSDGsへの取組をまとめたページはこちらです。

→https://www.suigo.co.jp/c/sdgs

 

これからも皆様に新鮮でおいしい鶏肉を届けるとともに、地域や環境への配慮もした活動を頑張っていきますので今後ともよろしくお願いします！
 

SDGsとは

2015年の国連サミットにおいて全ての加盟国が合意した持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals：SDGs)で、「誰一人取り残さない（leave no one behind）」持続可能な社会の実現を目指す世界共通の目標のことです。

SDGsの前身として2000年の国連ミレニアム宣言の時に作られたのがMDGsで、2015年までに貧困や飢餓、差別の撲滅など8つの目標と、より具体的に示した21のターゲット、そして進捗状況を測るための60の指標が定められていました。

月日が経つにつれ、新たな問題などが出てきたり定めた目標が時代に合わなくなってきたため、新たに目標を設定しなおしたのがこのSDGsです。
 

しかし、合意当初はあまり周知もされず注目されていませんでしたが、2017年に開催されたダボス会議において、「SDGsに取り組むことで12兆を超える経済価値と、3億8,000万人に雇用が創出される」と発表された事がきっかけとなって民間企業なども積極的に取り組むようになりました。

権威性のある経済効果の情報ってすごいですね。
 

2030年を達成年限とし、17の大きな目標があり、169の指標が設定されています。

 

全部挙げていくと量が膨大なので、詳細を知りたい方は外務省のSDGsのページをご覧ください。

日本政府の取り組みや具体的企業の取り組み事例、ジャパンSDGsアワードの結果なども掲載されています。→https://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/sdgs/index.html

　
SDGsの目標とターゲットを要約すると以下のようになります。
 

貧乏で困ってる人を無くすこと。

発展途上国や貧富の差が大きな国への支援等がこれにあたります。直接的なお金の支援もありますが、収入を得るための仕組みづくりや雇用の機会を増やすことも重要と言われています。
 

差別のない社会を作ること。
年齢や性別、障害、人種、民族、出自、宗教、経済的地位等で差別をしない社会を実現していく。
 

環境を大切にすること。
地球環境・自然環境に配慮しながら、国や企業が活動できるようにしていく。
 

ちばSDGsパートナー登録制度とは

千葉県の公式ページによると以下のようにまとめられています。

SDGsは、世界全体の経済、社会及び環境の三側面を、不可分のものとして調和させ、誰一人取り残すことなく、持続可能な世界を実現するための統合的取組であり、SDGsを推進していくためには、多くの県民・企業等にSDGsを身近に捉えてもらい、取組を進めてもらうことが重要です。
 

そこで、千葉の県内企業等におけるSDGs推進の機運を醸成するとともに、 具体的な取組を後押しするため、「ちばSDGsパートナー登録制度」を創設いたしました。

千葉県内に事務所等を置く企業、団体、教育機関、学校法人、特定非営利活動法人、個人事業主等を対象とします。
 

登録要件は

SDGsの達成に向けた活動に取り組んでいる、または取り組む意欲のある企業・団体等のうち、次の各号のすべてに該当するものについて行います。

（1）環境・社会・経済の3側面において、具体的な取組を推進すること。

（2）各取組について、具体的な目標が設定されていること。

（3）登録を受けようとする者が暴力団員等に該当しないこと。

 

登録のメリットとしては、SDGsの達成に向けて積極的に取り組む企業・団体等として、千葉県ホームページ等で紹介し、取り組みについてPRします。

チーバくんを活用した千葉県SDGsシンボルマークを名刺や会社案内等に使用することができます。

登録開始が令和4年2月中旬頃（1月中受付分）及び3月中旬頃（2月中受付分）となっています。
　

使用方法等の詳細については、千葉県SDGsシンボルマークの使用方法等についてをご覧ください。

ページ内でpdfでも確認可能です。

引用「ちばSDGsパートナー登録制度」
 

最後に

最後までご覧いただきありがとうございました！

水郷のとりやさんはこれからも皆様においしい鶏肉をお届けするのと、小見川をはじめ香取市から千葉へと地域が活性化するように頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いします。

水郷のとりやさんの想いや歴史、メディア掲載情報が分かるページはこちらです。

どんなお店だろう？と興味を持った方は是非ご覧ください♪

→https://www.suigo.co.jp/#about01

　
 
水郷のとりやさんのSDGsへの取組のまとめページはこちらです。

→https://www.suigo.co.jp/c/sdgs

 

また、水郷のとりやさんの自慢の水郷どりはこちらから購入できます。

鶏肉だけではなく鶏料理も多数取り揃えております！

→https://www.suigo.co.jp/

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

• メディア情報

comments(0)

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

水郷のとりやさん店長の須田です。

新工場も稼働してワクワクしながら日々鶏肉をお届けしております！
 

さて、皆様は中華の日というのをご存じでしょうか？

毎月15日は日本全国で中華料理の普及を目指し、全国の組合員の結束を強める事を目的として中華料理に関係するお店が販促運動が行われています。

楽天やヤフー、横浜や神戸の中華街のお店でもクーポンやタイムセールを行っていることが多いです。
 

ちなみに、中華の日の由来や雑学など詳しいことはこちらのブログ記事をご覧ください。
風水的に餃子は金運アップにつながるらしいのですが、その理由も書いてありますよ♪

→15日は中華の日！由来と雑学、お店のお得な情報
 

ということで、水郷のとりやさんも、中華料理の普及と合わせて
美味しい鶏肉をたくさんの食卓にお届けしたいので

中華の日特別クーポンプレゼントをやっちゃいます！

※クーポンページは3月10日に更新されます。
※クーポン獲得には会員登録が必要です。無料で登録できますので、まだの方はこちらのリンクからご登録ください♪
※初回会員の方には、すぐに使える300円分のポイントをプレゼントです！

 

クーポン対象商品の紹介です！

今回はなんといっても昨年販売を開始したミシュラン仏星シェフとのコラボ商品、中華三品がクーポン対象になっています！

本場四川の花椒のような痺れる辛さの「麻」、唐辛子のような焼ける辛さの「辣」を追求し、今まで水郷のとりやさんになかった本格中華のと辛さと香りの料理ができました！

各ショッピングモールでもランキング1位を続々獲得で、四川の辛みと鶏肉の旨みに病みつきになってリピートする方も多いです。

　

その他にも通販サイトでロングランヒット商品の手羽先餃子や小籠包などもあります。

チマキや油淋鶏、鶏肉のニンニク香味上げもこれからの季節おすすめですよ。

気になる商品がありましたら、画像や商品名をクリックすると商品詳細ページが開きます。

いずれも自慢の商品ですので、ぜひお召し上がりください！

 

---

---

---

---

---

---

---

---

 

クーポンの有効期限は　3月21日の9：59まで

お見逃しなく！

※クーポンページは3月10日に更新されます。
※クーポン獲得には会員登録が必要です。無料で登録できますので、まだの方はこちらのリンクからご登録ください♪
※初回会員の方には、すぐに使える300円分のポイントをプレゼントです！

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

• イベント

comments(0)