15日は中華の日！由来と雑学、お店のお得な情報

こんちには、千葉県香取市の鶏肉専門店
水郷のとりやさんの須田です。

15日が中華の日ってご存知でしたか？

毎月15日は中華の日とされています。
数ある記念日の中でも割とメジャーな日だそうです。

毎月15日が中華の日となった由来は、

「ひと月30日の中間が15日」→「ちゅうかん」→「ちゅうか」→「中華」

駄洒落ですね(￣▽￣)

日本全国で中華料理の普及を目指し、全国の組合員の結束を強める事を目的に、
東京都中華料理衛生同業組合が制定して、全国中華料理生活衛生同業組合連合会が
特許庁に「毎月15日は中華の日」を商標登録しました。

中華料理生活衛生同業組合とは、
中華料理の公衆衛生、食品衛生水準の向上と、
経営に寄与することを目的にした厚生労働省認可の全国の連合会組織です。
かなり規模が大きく、各都道府県の会員数の総計は3000を超えており、業界最大の組合となっています。

昭和32年6月3日に施行された「環境衛生関係営業の運営の適正化に関する法律
（環衛法/2000年に環境衛生部分を生活衛生に改名）」に基づいて組織されました。

日頃は中華料理を扱うプロフェッショナル集団として、食材や食生活と健康、
お客様へのサービス提供のあり方などをテーマに研究を重ねて中華料理の品質向上をしているそうです。

基本的には、記念日は一般社団法人の日本記念日協会が登録するのですが、
中華の日を中華料理生活衛生同業組合が登録したのは、やはり中華にかける思いからでしょうか。

で、中華の日って何をする日？ということで、

この日は中華料理の普及を目指すべく
全国の中華料理を提供するお店では、
お得なクーポンが配布されたりキャンペーンが組まれていたりします。

水郷のとりやさんも、中華料理の普及と合わせて
美味しい鶏肉をたくさんの食卓にお届けしたいので

中華の日特別クーポンプレゼントをやっちゃいます！

※クーポンページは3月10日に更新されます。
※クーポン獲得には会員登録が必要です。無料で登録できますので、まだの方はこちらのリンクからご登録ください♪
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