こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店
『水郷のとりやさん』の須田です。

 

来月、１０月２日から、
毎年恒例となりました、ＪＲ名古屋タカシマヤでの、
楽天うまいもの大会に参加いたします！！

 

その話は、店長のひとり言で・・・
さて、今日は月末恒例のこの企画です！！

 

◎４８時間限定開催！私の自慢の鶏肉とタマゴです！！
鶏肉専門店の意地にかけて

『１ヶ月に１度の２９の日ＳＡＬＥ』

一人でも多くのお客様に食べてもらいたいから！
この４８時間だけは特別価格でお届けしますッ！

［期間］9/29（土）10：00　～　10/1（月）9：59

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/29sale

 

毎月、このセールを楽しみにされているお客様からは、

こんな嬉しいレビューが届いております♪

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●　白いアマリリスさま

 

「水郷どり」さんの鶏肉は、ジューシーで鶏特有の癖も無く、
香ばしい様な旨みのある水ぽくない
身のしまった美味しい鶏肉だと思います。

 

朝捌いた鶏を真空パックにして、翌日に届くのですが、
白っぽい位のピンク色の鶏肉が届きます(^.^)

 

ドリップも無しです！

 

いつも胸肉は、チキンカツに。

パサ付きも無く、しっとりした肉質、
ジューシーな胸肉のチキンカツに仕上がります。

 

こちらの胸肉のチキンカツを初めて食べた時から、
我が家では楽しみの一つになってます(*^^*)

 

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●　かみちゃんばぁばさま

 

自宅でも何度となく購入している朝どりセット、
品質は最高なので自信をもって贈り物にしています。

 

今回は、11月29日が誕生日良い肉の日なので、
お婿さんへプレゼントしました。

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●　ちくわのゆびわさま

 

やはりこちらのお店の生の鶏肉、とてもおいしいです。

卵も色が濃く、味も色に負けない位濃い味で美味しいです。

 

お高めではありますが
美味しい鶏肉食べたくなると
こちらで購入させて頂いてます。

 

美味しい食材はお料理が得意で無い私でも
次の料理は何にしようと楽しみになります。

 

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●　ぴゃあんさま

 

楽天内のいろいろなお店で鶏肉を買いましたが
こちらの鶏肉は絶品です

 

ジューシーでやらかさが他の鶏肉とは違います

この違いは、食べれば絶対に分かります

 

火を通してから包丁を入れたり、手で裂いたりしても
やわらかさは、すぐに分かります

 

鶏肉独特の臭みも全くありません

 

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一　生　懸　命　・・・

言葉にしてしまうと漢字４文字ですが、

本当に心を込めて、愛情をかけて、手間をかけて、

育てられた鶏肉と玉子。

 

それを職人が１羽１羽、手ばらししていく。

鶏肉専門店として、お客様に喜んでもらうために、

《　鶏肉　》と《　たまご　》のことだけは、

誰にも、どこにも負けたくない！！

 

そんな想いで、毎日、鶏肉と玉子と向き合っています。

その想いが、たくさんのお客様に伝わるように・・・

 

今月も、利益は度外視で《２９の日ＳＡＬＥ》開催中ですッ！！

 

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鶏肉専門店の意地にかけて
https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/29sale

★【送料無料】朝引き朝どりセット

⇒⇒⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/asaasaset

 

専門店の意地にかけて！！

コレだけはどこにも負けられません！！

 

職人が１羽１羽、丁寧に手ばらしした水郷どりと
放し飼いの鶏舎でのびのび育ったニワトリの卵。

 

当店の基本となるこの２つを、
どちらも究極鮮度でお届けいたします！
一度食べたら忘れられない味ですよ♪

 

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/asaasaset

 

★【送料無料】水郷どり：名古屋コーチン食べ比べセット

 

⇒⇒⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/gd291/

水郷どりと名古屋コーチン。

２種類の味を食べ比べることができる、
鶏肉好きにはたまらないセットをご用意しました！！

このセット。
鶏肉専門店として、もっと鶏肉の魅力を知っていただき、
鶏肉大好きな人を増やしたいという思いが詰まってるので、
利益はまったく考えておりませんッ！！

とにかく、鶏肉を楽しんでもらいたい。

こちらも４８時間限定で赤字覚悟で頑張ります！！

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/asaasaset

 

◆もれなく『下総ポン酢醤油』が貰える！美味しいお鍋キャンペーン

https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/4-2m

これからの鍋シーズン本番を前に、

まずは当店のお鍋の味を楽しんでもらいたいということで、

こちらの企画を開催中です！！

https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/4-2m

 

期間中に、対象の野菜つき鍋セットをご購入いただいた、

全てのお客様を対象に・・・

もれなく『下総ポン酢醤油』をプレゼントしちゃいます！！

 

下総ポン酢は、国産の柚子とレモンをたっぷりと使用し、

とても香り豊かなポン酢で、地元でも大人気！！

 

お鍋だけでなく、餃子などを食べるときの調味料としても、

大活躍の一品なので、冷蔵庫に入っていると便利です♪

 

この機会に、是非、

水郷のとりやさん自慢の鍋セットをご賞味ください！！

対象の鍋セットはコチラです！！

 

鍋特集2018

【１】『水郷どり鶏なべセット（野菜付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/torinabe

［特別価格］4800円（税別）

 

《お客様からの一言》

父親の誕生日に温泉たまごとともに送りました。
お野菜もスープもお餅も全部ついております。

 

味も大変よろしく、なにより大変便利とのこと、
喜んでもらえました。送ってよかったです。
今度は私自身も食べてみたいと思います。

 

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【２】３年連続ベストお取り寄せ大賞《金賞》受賞！！

『名古屋コーチンとり鍋セット（野菜付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/kotinnabe

［特別価格］5800円（税別）

 

《お客様からの一言》

女３人の女子会でおうち鍋パーティーをしようと
こちらのお鍋をお取り寄せしました！

 

女子３人なので量が多いかな？と思ったけど～
美味しくてペロリと食べちゃいました(*ﾉ∀ﾉ)
〆のおうどんも細めで美味しかったです！

 

また、鍋パーティーする時はお取り寄せしたいです！

 

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【３】『水郷どりのすき焼きセット（野菜・タマゴ付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/sukiyaki

［通常価格］4,400円（税別）

 

《お客様からの一言》

作って食べている間にまた注文したくなるくらい・・・
美味しすぎる！！

 

野菜も、付いていてお得感も有りました。
うどんを入れたり、ご飯を入れたり・・・

 

翌日も楽しめるし、付いていた水菜はお浸しにして頂き、
白菜、ニンジン、里芋を加えました。

 

里芋を入れたら…とろみが出るし、
けんちん汁みたいな印象になります・・・(笑)
入れる野菜は、家庭により様々だと思います。

 

お肉も肉臭さが無くて、食べやすく、お出しも、
甘辛く懐かしい味わいでした。

 

リピ確定のセットです。ありがとうございました。

 

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【４】『韓国風キムチ鍋セット（野菜付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/kimuti

［通常価格］5,700円（税別）

 

《お客様からの一言》

月に２回ほど色んなお取り寄せ鍋を食べています。
購入の決め手はやっぱりレビューの高評価でした。

 

実際食べてみて、、、旨い！！めちゃ美味しい！！

 

大人４人（全員３０代）で食べましたが、
食材は多くて余裕でした。

 

辛すぎず甘すぎず、
食材の味を美味しく堪能できるスープです。

 

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【５】『水郷どり博多風水炊きセット（野菜付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/mizutaki

［特別価格］4800円（税別）

 

《お客様からの一言》

年始の挨拶に妻の実家へお土産として持っていきました。

普通、４人前といっても
２人で足りなかったりする場合があるようですが
こちらは３人で肉などあまりまくったようです。

 

お餅、締めようのうどんも入っていて、
あと、あったほうがいいかな？と思うのは豆腐とポン酢くらい。

 

今度、焼き鳥とかも気になるので
自宅のほうで買ってみようかなと。

 

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【６】『水郷どり水炊きセット（野菜付き）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/nabe/mizutaki

［特別価格］4800円（税別）

 

《お客様からの一言》

今回は両親の結婚記念日の食事用に購入しました。

 

誕生日等、何度か利用させていただいておりますが、
野菜等全てがセットになっており、
買い物に行く必要がないので、とても便利ですし、
美味しいので喜ばれます。

 

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◆９月２９日（土）今日のテーマ⇒『お弁当にピッタリ♪』

運動会などのお弁当に大活躍！
お弁当にピッタリのお惣菜特集です♪

 

◎冷めても固くならないからお弁当にもピッタリ♪

『水郷どりもも肉の唐揚げ』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/401

 

◎秘伝のタレが冷めても美味しさを引き出します！

『水郷どり照り焼きチキンステーキ』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/512

 

◎ご飯がススム！お弁当にも使えてとっても便利♪

『水郷どり　鶏そぼろ』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/soboro

 

◎大食い女王のギャル曽根さんも絶賛！料亭の味が楽しめる！

『水郷どり炊き込みご飯（２合用）』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/torimesi

 

◎フライパンでジュッ！炒めるだけの簡単調理で本格派！！

『本格派やきとり丼５食セット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/toridon5

 

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◎鶏肉をもっと美味しく！もっともっと楽しく♪
4種のシーズニングソース販売中

 

 

【　店長のひとり言　】

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。

まず最初は、予告です♪

 

１０月１日（月）０時から、

こちらも毎月恒例となりました食フェスが開幕します！

 

今月もお得なクーポンなどご用意しておりますので、

どうぞ開始まで楽しみにお待ちください♪

 

そして、毎年、９月に開催していた、

「楽天うまいも大会」ですが、今年は１０月２日からスタートです。

 

今年も、水郷どりまるごと一本や、唐揚げ、

さらに高島屋さん限定の手羽先餃子ピリ辛味など、

過去最多の品揃えで名古屋に乗り込みます！！

 

お近くの方はもちろん、

そうでない方も、是非、ＪＲ名古屋タカシマヤに、

遊びにいらしてくださいねー(*^_^*)

 

４代目も毎日、名古屋タカシマヤの売り場に立っていますので、

見かけたら声をかけてやってください♪

 

「メルマガ読んでます」なんていわれたら、大喜びしちゃうと思います♪

名古屋でお会いできるのを楽しみにしておりまーす！！

 

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

★ 　お気に入りに追加しておくと便利です！

『毎月更新！我が家の美味しいレシピコーナー』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/recipe

 

★　とっても簡単♪　レビューを書いて３０００円ＧＥＴ！

皆様からいただくご感想が私たちの生きる喜びです！！
⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/review

 

★　　お　客　様　の　笑　顔　写　真　館　！！

※　笑顔の写真を送るだけでもれなく５００円割引券進呈中　※

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鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

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千葉県香取市の鶏肉専門店

『水郷のとりやさん』の須田です。

 

９月１７日（月）は【敬老の日】です。

家族や大切な人と一緒に、

美味しいものを食べながら過ごす時間は、

本当に幸せな時間ですよね。

 

孫たちも一番上は４歳になり、

とにかく賑やかで笑いと叫び声が絶えません（笑）

じじバカですが、本当に可愛いです♪

今年はなにかお祝いしてくれるかなー。

 

 

そんな素敵な時間を、敬老の日に過ごしてもらいたいので、

大切な人と食べる、ちょっと豪華な食卓を演出できる、

そんな商品をご紹介しちゃいます♪

 

今年の【敬老の日】イチオシギフトはコチラ！！

 

『水郷どりの鶏すき焼き』

https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/sukiyaki

 

当店の『鶏すき焼き』セットの特徴は・・・

 

　全てが揃っていること！！

 

鶏肉はもちろん、割り下だけでなく、

野菜やタマゴまでセットになっているので、

届いてすぐに「すき焼きパーティー」が楽しめます！！

 

鶏肉はもちろん『水郷どり』

水郷どりは、普通の鶏と比べ、

脂肪が少なくとってもヘルシーです。

 

飼育日数も通常よりも延長し、

餌も脂肪がつきにくい上質のエサを使用。

そのため、肉自体に甘みがあり、

特にもも肉には旨みが凝縮されています。

 

その朝引きのもも肉を、すき焼き用に厚めにカットし、

割り下とうまく絡むように仕上げました。

 

そして『タマゴ』

当店の運動場付きの放し飼い鶏舎で、

太陽の光をたっぷりと浴びながら元気に走り回っている、

そんなニワトリさんの産み立てタマゴをお届け。

 

黄身はしっかりと濃厚で、

白身もツヤがあって輝いている。

 

すき焼きの割り下にも負けない濃厚な美味しさです！

しかも、牛肉よりも鶏肉とタマゴの相性は抜群！！

 

最後は『割り下』

 

地元の醤油をベースにして、

鶏肉とタマゴとの相性を考えながら、

少し甘めで醤油の香りが引き立つ割り下に仕上げました。

 

すき焼き用のお鍋に薄く油をしき、

その上でまずは鶏肉を焼く。

 

ジュ～ッ、ジュ～ッ！

という音を聞きながら、

焼き色がついてきたら割り下を注ぎいれる。

 

まず一口目は、そのままお召し上がり下さい。

鶏肉の美味しさを堪能していただけると思います。

 

次に、野菜などを入れて、

鶏肉と一緒にタマゴにつけながらお召し上がりください。

そして、締めは・・・

 

うどんも美味しいのですが、

残った具材とタレを、アツアツのご飯の上にかけて、

すき焼き丼にしても美味しく召し上がれます！！

 

牛肉よりもサッパリ、ヘルシーで、

ご年配の方や、女性のお客様からも大人気♪

４－５名様用のボリューム満点セット！！

 

タマゴや野菜もセットになっているので、

届いてすぐに【すき焼きパーティー】をお楽しみください！！

 

鶏肉だからうまい！！

 

◎ヘルシーだけど味は濃厚で楽しめる！

『野菜・タマゴ付き！水郷どり鶏すき焼きセット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/sukiyaki

 

［価格］４４００円（税別）

……………………………………………………………………………

◎桐箱に入った贈答用はコチラ！！

【ギフト用をご希望のお客様へ】 大切な方への贈り物ですから、桐箱にお入れしてお届けいたします。先様にとっても、とても印象深い贈り物になると思います。 すき焼きを食べ終わった後の桐箱は、パンなどの保存用としてお使いいただける、とっても便利なものです。桐が余分な水分を吸ってくれるため、パンなどにカビがはえにくいということです。 その桐箱は、「桐の伝統工芸を見直し、良いものを残したい」という思いで作られている、【曙工芸】さんのとっても立派な桐箱です。 ＞＞＞ギフトでお使いになる桐箱入りはコチラへ

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/sukiyaki-gift

［価格］送料無料　６５００円（税別）

……………………………………………………………………………

◎追加用の肉と割り下のセットはコチラで販売中

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/sukiyakituika

［価格］１３２０円（税別）

 

　◆美味しいものが大好きなおじいちゃん、おばあちゃんへ・・・

敬老の日のギフトとして、もう１つ、人気の高い商品があります♪

 

それが・・・

『水郷どりの西京味噌漬け』

⇒https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/saikyo_gift

 

西京味噌漬けを作るにあたって、

まずは西京味噌選びからスタートしました。

今は、漬け込みがしやすいように調合されている、

業務用の西京味噌なども販売されていて、

全部で５種類の西京味噌を用意しました。

 

その中で、味、見た目、調理のしやすさ、加工のしやすさなど、

色々なチェックポイントを設けながら、

何度も何度も試作を繰り返しました。

 

漬け込みがしやすく調合されている西京味噌は、

加工のしやすさという面では本当に楽なのですが、

すでに調合されている分、自分たちの思う味付けにはなりませんでした。

 

やはり、美味しい西京味噌を使って、

自分たちで味付けをしたもののほうが、

手間はかかるけど、美味しいものができる、

そういう結論に達しました。

その中で、選ばれたのが京都にある老舗味噌蔵の西京味噌。

京都らしい、繊細ではんなりとした甘さと風味。

 

それに、味醂を少し加えることで、

鶏肉の旨みをグッと引き出せる西京味噌になりました。

今回、ご用意したのは、水郷どりのもも肉と胸肉。

 

ジューシーな旨さを感じたい方はもも肉を、

さっぱりとヘルシーに食べたい方は胸肉を、

それぞれ、違った美味しさが楽しめます。

 

そして、焼き方。

 

西京漬けは焦げやすいから、

焼くのが難しいというイメージがあります。

 

でも、フライパンにクッキングシートを敷いて、

弱火で蓋をしながら焼いてあげると、

焦げつかず、美味しく焼きあがりますので、

是非、この焼き方で焼いてみてください。

ギフトでお届けしても良いように、

食べ方の説明書も一緒に同封いたします。

 

もも肉と胸肉、さらに手羽先までセットになった、

西京味噌漬けセットを贈られてみてはいかがでしょうか♪

◇---------------------------------------------------------------

新発売記念セール実施中

◎天明元年創業の老舗味噌蔵の西京味噌を使用！

『　水郷どりの西京味噌漬け　』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/saikyo_gift

 

 

　◆９月６日（木）のテーマ⇒『敬老の日にオススメ』

今日は敬老の日にオススメの商品を、
たっぷりとご紹介いたします♪

 

◎放し飼い自然卵をたっぷりしようした職人こだわりの味！

『贈答箱入り！黄身餡バターどら焼き１０個セット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/dorayaki10

 

◎湯煎するだけで焼きたての美味しさが楽しめます！

『贈答用！たっぷり焼き鳥セット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/zoto-yakitoriset

 

◎滋養強壮に・・・消化も良くて食べやすい！

『参鶏湯：サムゲタン』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/samgetan

 

◎１９８７年から愛され続けている美味しさ・・・

『水郷どりスモークチキン詰め合わせ』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/608

 

◎お中元シーズンでも大人気！８秒に１本売れてます！

『送料込み！手羽餃子２０本セット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/teba-4s

 

◎鶏肉やスープ、野菜まで全部揃ってとっても便利！

『野菜付き！水郷どり鳥鍋セット』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/torinabe

 

 

【　店長のひとり言　】

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。

今年も、当店のマスコットキャラクター「スイッピーちゃん」の

カレンダー製作が始まりました♪

 

毎年、楽しみにしているといってくださるお客様も多く、

イラストを描いているスタッフも張り切っております(*^_^*)

 

少しずつ仕上がってきているようですが、

私もまだどんなイラストになっているのかわからないので、

今からとっても楽しみにしております♪

 

これから、秋になって、すぐに冬がやってきますね。

当店にとってのメインイベントである、

クリスマスシーズンが控えておりますので、

今から仕込みの打ち合わせが始まっております！！

 

今年も、みなさまに最後まで楽しくお買い物していただけるよう、

スタッフと力を合わせて頑張ってまいりますので、

どうぞこれからもよろしくお願いいたします(^o^)／

 

 

 

★ 　お気に入りに追加しておくと便利です！

『毎月更新！我が家の美味しいレシピコーナー』

⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/recipe

 

★　とっても簡単♪　レビューを書いて３０００円ＧＥＴ！

皆様からいただくご感想が私たちの生きる喜びです！！
⇒　https://www.suigo.co.jp/fs/suigo/c/review

 

★　　お　客　様　の　笑　顔　写　真　館　！！

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