８月１日はウチの地元の花火大会でした！！

第１１４回水郷おみがわ花火大会

この日は天気も良くて絶好の花火大会日和。

当店にも花火大会の会場へ持っていく焼き鳥や
オードブルをお買い求めになるお客様にたくさんご来店いただきました！！
　
　
焼き鳥が焼き間に合わなくなるほどの忙しさ(;'∀')
ご来店くださいました皆さま。
本当にありがとうございます！！
　
　
私も仕事が終ってから花火を見に行ってきました！！

利根川の川面から打ち上げられる花火は迫力満点！！

体の中にズドーンと響いてくるその迫力！！

やっぱり花火は近くで見るものですね！！
　　

どれだけ近いかと言いますと、
花火の破片が飛んでくるほどの近さ！

メインはやっぱり、水中から打ち上げられる『水中スターマイン』

船の上から火のついた花火を利根川に投げ込み、
それが次々と爆発していくんですッ！！

もちろん舟は全速力で逃げます！
　

他にも全国尺玉コンクールなどがあり、
今年もとっても素晴らしい花火大会でした♪

若干、時間が短縮されたのがちょっと寂しいですが・・・
　
　
花火大会、やっぱり好きだなぁ～。。。

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• 水郷の観光名所

７月２４、２５日と小見川祇園祭がありました！

小見川には６台の屋台があります。

仲町・本町・小路・南下宿・北下宿・川端。

この６町内が屋台（山車）の引き回しをします。
　

うちの町内は仲町。

これが仲町の屋台です！！

正面に掛かっている虎の模様。

これは、町内の人たちが協力して、
ビーズを１個１個、紐に通し、
それを合わせて作ったものなんです。
　

この屋台を梃子と呼ばれる木の棒を使って、
舵を取りながら綱で引いたり、後ろを押したりして動かします。

そして屋台を停めて踊りを披露したり、
屋台の２階部分で歌謡を披露したりします！
　

そして、祭りに欠かせないのがお囃子。
小見川は周辺の集落を単位とした芸座連が乗ってお囃子を演奏します。
　
　
それにしても、今年の祭りは暑かった・・・

熱中症にかかってしまう人もいたほど。。。

おかげで顔の日焼けが痛いです、、、
　

そして最終日の夜には大雨が！！

びしょ濡れになりながらの祭りも、また気持ちよかったです！！

ちなみに梃子棒を持った後姿が私です♪

大きな怪我人もなく、無事に祭りが終わって一安心。
　
　
終った後は、やっぱり寂しいものですね。

また来年。

同じように祭りができることを願ってます！！
　
　
暑い中、大雨の中、観に来てくださった皆様、
本当にありがとうございました！！

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• 水郷の観光名所

１６、１７、１８日と、同じ市内にある佐原地区で『佐原の大祭』が行われています。

この祭り。

重要無形民俗文化財に指定され、関東三大山車祭りの１つとしても有名です。

芸座連の佐原囃子を響かせながら、
小江戸と呼ばれる佐原の街の中を、
大きな山車が引き回されます。
　

夜になると山車の提燈に蝋燭の火が灯り、
街の中を流れる小野川の水面に写る姿が幻想的です。
　

そして来週は、いよいようちの地元、小見川祇園祭が行われます。

今、その祭りに向けて踊りの練習をしています。

　
小学生から大人まで、毎日４０名以上が、
祭りのお囃子に合わせて踊りの練習をしています。

暗いところでケータイで撮影したので、うまく撮れてませんが・・・

この踊りの練習が始まると、
いよいよ夏がやってくるなぁ～って実感します。

来週も晴れてくれるといいなぁ。。。

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• 水郷の観光名所

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店

水郷のとりやさんの店長須田です。

今日はクリスマスにもぴったりなもも肉を使った料理を紹介します。
 

■ 鶏肉レシピ ■水郷どりのイタリアンチキンソテー

【材料】（1人前）

・水郷どりもも肉・・・1枚

・塩、こしょう・・・各少々

・オリーブオイル・・・小さじ1

・溶けるスライスチーズ・・・1枚

・市販のトマトソース・・・大さじ2

・パセリ・・・適量  
 

【作り方】

１．もも肉は余分な脂身を除き、厚みのある部分に包丁を入れて平らにし、形を整える。皮目から、フォークなどで数箇所刺し、塩、こしょうを両面にふって下味をつける。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、【１】を皮目からこんがりと焼いて裏返す。

３．両面を色よく焼いて中まで火が通ったら、皮目を上にしてスライスチーズをのせる。ふたをして、チーズが溶けたら器に盛り付ける。

４．フライパンの余分な油をさっと拭いてトマトソースを入れる。軽く温めて【３】にかけ、パセリをふったら出来上がり！

  その他の鶏肉レシピはコチラ

今年のXmasはこれを読めば全部問題解決！レシピ集とお役立ち情報

クリスマスを楽しむレシピ集とターキーを食べる由来など豆知識のまとめ たった30分でクリスマスグルメのディナーが準備完了！当店自慢のチキンセットの紹介やクリスマスに役立つアレンジレシピや節約メニュー、ダイエット中でも安心な低カロリー調理法なども一挙公開！ローストチキンの切り分け方、ターキーとは？などXmasに人に話したくなるようなお役立ち情報も満載です。

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• レシピ

２０１０年６月２６日（土）
　
この日は、私の３２歳の誕生日でした。
　
そして、妹の結婚式当日。
　
　
幕張のホテルで結婚式と披露宴を行いました。
　
　
ちょっと前までの天気予報では雨の予報だったのですが、
当日はなんとか雨は降らずにすみました。
　
　
親族の集合写真を撮り、
親族の紹介をして、いよいよ挙式。
　
　
バージンロードを妹と歩く父は、
いつものお客様と接しているときのような笑顔はなく、
少し引きつったような緊張した顔つきでした。
　
　
式も終わり、外でフラワーシャワーやブーケトスを行った後、
披露宴会場に場所を移して披露宴の開宴です！
　
　
とても温かくて、幸せ溢れる披露宴でした。
　
　
ただ・・・
　
　
そこでサプライズが。。。
　
　
いくら私の誕生日だからといって、
披露宴では何もないだろうなと思っていたのですが・・・
　
　
何と誕生日プレゼントを用意してあるというのです。
　
　
司会者に呼び出されて新郎新婦の前へ。。。
　
　
プレゼントを受け取った後、
二人にお祝いのメッセージを・・・
　
　
何も考えてない(^_^;)
　
　
でも、まぁ、思ったことを言えばいいやと。
　
　
二人に感謝の気持ちを伝え、
こうしてお祝いしてくれたことに感謝し、
二人が末永く幸せでいられることを願いました。
　
　
そして新郎のご家族へ妹をよろしく頼みますと。。。
　
　
正直、何を言ったかあんまり覚えていませんが、
たぶん、こんなことを言ったと思います(^_^;)
　
　
最初はみんなの前で誕生日なんて照れくさいなと思っていたけど、
こうしてたくさんの方に祝っていただいて、
ツイッターでもお祝いのお言葉をたくさんいただき、
本当に幸せだなぁって感じました。
　
　
主役の二人から幸せのお裾分けをいただいた感じです。
　
　
結婚式、披露宴、そして誕生日まで重なって、
本当に幸せな一日でした。
　

　
妹とブーケ
　

　
家族写真
　

　
新郎新婦
　

　
誕生日プレゼント
　

　
オマケ
　
私の小さい頃の写真です。
この頃の私の夢は「相撲取り」になることでした(^_^;)
保育園のときに本当にそう言っていたみたいです。
　
おじいさんがいつも相撲を見ていたからですかね。。。
　
それにしても、針でつっついたら、はじけ飛びそうなくらい真ん丸ですね♪
　
右側が妹です。
　
　
お祝いのメッセージをくださった皆さま。
本当にありがとうございました♪

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• その他

いやぁーーー！！

やりましたね！！

サッカー日本代表！！

決勝トーナメント進出！！

私も３時に起きて応援してました！！

眠くなるかなぁって思ってたんですが、
あれから興奮して一睡もできなかったです(;'∀')
　
自国開催以外では初の決勝トーナメント進出。

そしてあのデンマーク相手に３－１で勝利だなんてッ！！

嬉しすぎますッ！
　

あまりにも嬉しすぎて・・・

おめでとうＳＡＬＥ開催しちゃいました！！

勝利の美酒に酔いたいアナタのための晩酌セット！

【送料無料】１９８０円ですッ！！

日本代表決勝トーナメント進出おめでとうＳＡＬＥ

２９日はパラグアイ戦。

この勢いで好調の南米勢を撃破してほしいですね！！

次こそ、森本、見てみたいぞぉーー！！

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• セール

サッカーワールドカップ南アフリカ大会

盛り上がっていますねぇーー！
　
なんと言っても、日本代表！！

３連敗必至かと思われていたのが（←俺だけか！
カメルーンに見事勝利！！

世界第４位のオランダにも０－１と惜しかった！！

私ももちろん応援してましたよ！！

日本代表のユニフォームを着て、

テレビの前に正座して・・・

あ、ゴメンナサイ。正座はしていません（笑
　
オランダ戦が始まる前には、トンカツも食べました！！

でも・・・もっと凄い方がいらっしゃったんです。

オランダ戦が始まる３時間ほどまえ。

当店のお客様から、チューリップの唐揚げを１０本欲しいと電話がありました。

チューリップといっても花のチューリップじゃなくて、

鶏肉の手羽の部分をチューリップの花のようにカットしたお肉です。
オランダといえばチューリップ。

だからチューリップを食べながら観戦するんだとか！

鶏肉屋をしていても、そこまでは気がつきませんでした＾＾
　
というわけで、今度、オランダと対戦するときには、
普段は販売していないチューリップの唐揚げを、
セールしちゃいまぁーーーす

そのためには予選突破して、

決勝戦か３位決定戦まで勝ち進まないといけないですけどね(;'∀')

２４日。デンマーク戦、楽しみです！！

頑張れニッポン！！

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【材料】（4人前）
・水郷どりもも肉・・・1枚

【Ａ】
・おろしにんにく・・・少々
・しょうゆ・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2
・コチュジャン・・・小さじ2
・ごま油・・・小さじ1

・ふき・・・2本

【作り方】

１．もも肉は5ｍｍの厚さ、一口大のそぎ切りにし、【Ａ】をもみこむ。

２．ふきは鍋に入る長さに切ってゆで、冷水にとって皮をむき、4cmの長さに切る。太い部分は縦半分に切る。

３．フライパンに（１）を入れ、中火にかけていりつける。鶏肉の色が変わったら（２）を加え、汁気がなくなり、味がなじむまで炒め煮にしたらできあがり！

鶏肉レシピはコチラ

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• レシピ

６月５日はうちの店長（親父）の誕生日。

毎年、プレゼントに悩むのですが、
今年はコレに決めました。

当店のマスコット「スイッピーちゃん」を印刷した、

オリジナルのゴルフボールです♪
　

なかなか、可愛いでしょ♪

今まで親父とは共通の趣味などあまりなかったのですが、
今では、たまにですがゴルフに一緒に行くので、
これがいいかなぁーと・・・

ちょっと早かったのですが、
昨日、一緒にゴルフに行く約束をしていたので、
プレゼントしちゃいました！

早速、池ポチャして、１匹脱走しちゃいましたけど(;'∀')
ちなみに・・・

店長誕生日記念ＳＡＬＥ、開催中です♪♪

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• その他

先日、東京で講習会があり浅草まで行ってきました。

場所は合羽橋のすぐ近く。

ちょっと早く着いたので、合羽橋道具街を散策することに・・・

ここ、本当に楽しいですよね＾＾

見ているとついつい買いたくなってしまう！
　
　
買いたい衝動をグッと我慢して、
親子丼などにつけている箸袋だけ買って講習会へ♪
　
　
そして講習会も終わり、懇親会へ・・・

そこに向かう途中にスカイツリーが見えました！！

ちなみに・・・５月２４日現在の高さは３８９メートル。

まだまだ伸びることを考えると、
いったいどれだけ見上げればいいんでしょうか・・・

今度、ゆっくり見てきたいなぁ～。。。

懇親会の場所は、浅草の「とさや」という焼肉屋さん！

ここがまた旨いんです( ´∀｀ )
　
　
実は子供の頃、入谷に住んでいる親戚のおじさんに、
連れてきてもらったことがあるんですが、
初めて来たときから、ハマッてしまった焼肉屋さんです！　

ちょっと高いので滅多に行けませんが(;'∀')
　
　
あまりに夢中に食べてしまったので、写真はなし。。。
　

そこで焼肉を食べ終えて、
帰りのバスまでもう少し時間が合ったので、
もう一度、飲みなおすことに・・・

そこで行ったのがココ！！

ホッピー通りと呼ばれるらしいんですが、
浅草にこんなところが出来たなんて・・・

雰囲気がとっても良くて、こういう店、というか場所、好きですッ！
　

ホッピーはあまり得意ではないですが、
牛すじ煮込みやそら豆などをつまみながら、
楽しい時間を過ごすことができましたぁー＾＾
　

ちょっぴり飲みすぎちゃったので、

帰りのバスの中は爆睡..zzZZ

危うく寝過ごすところでした(;^_^A

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