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完全予約販売と知り、気になって予約注文したのですが大正解でした!!
臭みもなくて食べやすいのですが、味が絶妙でした。
バケットもセットでついているのも嬉しいですね。せっかく届いてもバケットがないという失敗を防げます。
あまりの美味しさに来月分も予約してしまいした。届くのが待ち遠しいです!
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私が住む街の某鶏屋さんに「鶏のはらみ」が販売されています。BBQや塩炒め、焼き飯などに使用しますが、前回「ぼんぼち」を頂いてからは「ぼんぼち」を素揚げしてから塩炒めに利用しています。
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毎回必ず「ヤゲン軟骨」「キリン(せせり)」は購入します。市販されているチャンコつくねを自宅で作るためです。それぞれ単品で食しても美味しいのですが、軟骨を荒めにニンニク、韮を入れて作るつくねは大変美味しく、どんな鍋にも使用しています。
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毎月肉の日は鶏肉と卵を注文します
初めて食べて鶏肉の旨味と卵の弾力に感動しました
友達も鶏肉と卵が大好きなので毎月贈っています✨
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液体塩麹につけ込み、その後、低温調理器で70度で二時間熱を通しました。
旨味たっぷりでほどよいかみ応えの鶏ハムの完成です。
もう、寝ぼけた味わいの若鶏には戻れません!
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ネーミングが楽しい ひかれて興味で購入しましたが大正解。鶏肉は大好きなので色々な味が楽しめました。早速リピ買いしました。品書を見ると大好きなスモークチキン 、もものぶつ切り、今度はこれを注文しようとワクワクです。
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某雑誌のお取り寄せグルメの特集で掲載されていたのが、とても美味しそうだったのでお取り寄せさせて頂きました!
期待以上の美味しさでプリプリの肉の歯応えとあんがジューシーで、おつまみとしておかずとしてもOKなんて…!
私は一人暮らしなのでストックとして冷凍庫に入れておいて安心です。
また注文させて頂きますね!!
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松茸ごはん、とてもおいしかったです。もう一袋買えばよかったーと後悔してます。味もちょうどよく妻もすごく、喜んでいました。また、焼き鳥も二回目ですがとてもおいしかったです。柔らかくてじわーと染み出る味わいがたまりません。来年もあれば絶対に松茸は買いますし、焼き鳥はまた買ってビールで一杯やりたいとおもいます。本当にとてもおいしかったです。ありがとうございました。
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1月末に亡くなった義母の葬儀以来、四十九日も百箇日の法要も来られなかった(コロナのせいです)親戚が泊りがけでやっと来れました。お彼岸にお墓参りをして、お仏壇にも手を合わせられました。その日の夜は、とりやさんの手羽餃子でおもてなしです。ボリュームがあり、ジューシーで柔らかく、若者にも年配者にも好評でした。大勢で食べるとより美味しく感じました。ご馳走様でした。
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餃子と鶏肉の味がシッカリしていて、とても美味しかったです、又、買います。