もも肉はそのまま塩をふり焼き柚子胡椒を付けて食したら柔らかく適度な脂が有り美味い。 冷蔵庫で3日程度保管して居たら若干臭いが出たが味には問題ない。 卵については卵掛け御飯で食したが生臭く無く美味い。