鍋に入れて食べたのですが、もう本当に美味い！！

3回目のリピです！お肉の味が濃くてとにかく美味しいです！家族みんな大好きです！骨付き鍋用のお肉は、スーパーでお目にかかれず百貨店に買いに行ってました、、が、今ではこちらからポチっとお取り寄せ!

名古屋コーチンの水炊きセットに追加して頼みました。こちらの鶏肉も名古屋コーチンに負けない美味しさでした。またお願いしたいと思っています。

先月から始めたZOOMオンライン薬膳教室で、「元気になる」基本の薬膳チキンスープ」のレッスンを行うのにどうしても上質な骨付きの鶏肉が欲しくて注文させて頂きました。 遠方に住む生徒さん達に上質な素材で作った薬膳を味わって頂き、知識だけでなく舌でも楽しい学びのひと時を過ごして頂きたかったからです。 オンライン料理レッスンに間に合うように生徒さんのご自宅に、安心安全なクール便で届けて頂けるのが大変魅力的でした。 「水郷とり」放し飼いの鶏はブロイラーと違って余計な脂身が少ないので、下ごしらえが楽でした。 土鍋で１時間ほど棗（なつめ）や生姜などと一緒に煮込みますと、肉質はしまっているものの、骨からはほろほろとはずれ、スープには濃い素晴らし出汁が出て来ました。 灰汁も少なめで大変ヘルシーだと思います。 これからも薬膳レッスンに積極的に活用させて頂きたいと思っております。 これからもよろしくお願いいたします。

今回はじめて注文させていただきました。 子どもから大人が集まってのお祝い事の中で、大変おいしくいただきながら、楽しい会話もはずみました。 お肉も新鮮で柔らかく、そして肉の部位によっては弾力もあって、本当に満足しています。 また、スープも鳥の出汁が非常に出ていて、これまた格別でした。 今後も末永くお付き合いさせていただきたいと考えておりますし、これからも私たち消費者が笑顔になる商品を提供し続けてください。ありがとうございました。感謝！

素揚げしました。ジューシーでおいしかったです。 下茹でしてから揚げると楽です。