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5.00
6
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    パサつかない美味しい胸肉。みずみずしさが違います。チキンサラダや夏は冷やし中華のハム代わりに、棒棒鶏などにも使います。パサつきがちな胸肉ですが、こちらの胸はパサ付かずしっとりいただけます。
  • 購入者
    埼玉県 20代
    投稿日
    見るからにとっても良いお肉でした。 今回はチャーシューにしてみましたが、色も良く臭みもなく柔らかく仕上がりました。 塩と胡椒でシンプルに作りましたが、同じ胸肉で同じ調理法なのに、こんなに変わるんだ〜というくらい、とても良いお肉でした〜 絶対また買います。
  • 購入者
    50代
    投稿日
    リピートしてしまいました。 お酒のおつまみに、御飯のおかずに、 気温も上がってきましたので、さっぱりと頂けて、ヘルシーで、お気に入りの一品です。

水郷どりのむね肉(胸肉)[朝引き 鶏肉 産地直送]

商品番号 202
当店特別価格 ¥ 518 税込
[会員様には 5 ポイント進呈]
商品内容
1枚(約250g前後。個体によって多少 大きさが異なります)

むね肉はもも肉と比べても、特に高たんぱく低脂肪です。
むね肉の栄養素の中で、特に話題を呼んでいるのが「アンセリン」と「カルノシン」
アンセリンとカルノシンのどちらか一方を含む食品はありますが、両方を多く含むのは鶏肉だけ。しかもむね肉はもも肉の2倍も含んでいます。

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