満天☆青空レストランで紹介!予約待ち 自家製レバーパテ(鶏レバーペースト) お取り寄せ 水郷のとりやさん[須田本店]

産地直送 新鮮 国産 鶏肉 お取り寄せ 通販 [水郷のとりやさん]


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たくさんのお客様に支えられ2004年の発売開始から
今でも毎月《完売》の人気商品にッ!!



本当にたくさんのご注文をいただき、
ありがとうございます!!!!!




おかげさまで【8月発送分】
完売御礼となりましたので・・・




「9月発送でもいいよ」というお客様は
下記より【次回販売連絡希望】とご連絡ください。



販売日時が決まり次第(8月中旬頃の予定)、
メールでご連絡いたします。


▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼


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上の画像をクリックすると、4代目とバードランドスタッフの写真が見れます♪中心が和田利弘氏です。
◆銀座の名店の味をご家庭で・・・◆

自家製レバーのパテは、4代目が修行していたミシュランガイドで3年連続で星を獲得した【銀座 バードランド(焼鳥店)】の人気メニューです。

フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていい程よくだされる自家製レバーのパテ

田舎パンやバゲット(フランスパン)にたっぷりと塗れば手軽な食事に、サンドイッチでランチに、クラッカーにのせてハーブを散らせば、パーティーの前菜としても活躍します。

自家製レバーのパテはワインのおつまみとしても、最適です。ワイン好きの方は是非、ご賞味ください。



◆地元の食材には地元の調味料が合う!◆

レバーのパテと聞くと、臭みがあって苦手っていう方が結構いらっしゃるんです。

でも、この手作りのレバーのパテは違います!!

新鮮な水郷どりのレバーを使用し、そのレバーの甘みを引き出すために、地元「ちば醤油」の再仕込み醤油を使っています。

コクのある再仕込み醤油を使うことで、レバーの持つ甘みを引き出し、醤油のいい香りが感じられるレバーパテに仕上げました。

使う素材、調理方法によって、調味料が変わる。この当たり前のことをどこまで突き詰めて考えられるかで、料理の美味しさは変わってくると思っています。
自家製レバーパテ
>>>再仕込み醤油(1,500円)コチラで販売中


自家製レバーパテ
◆本物の美味しさをお届けしたい◆

その想いがお客様に届くように、レバーをカットするところから、瓶に詰めて蓋をするところまで、心を込めて、1個1個、全て手造りしている自家製レバーのパテ

もちろん、保存料も着色料も使わずに・・・

レバーのコクがある甘みを引き立たせながら、ブランデーやバルサミコ酢などを加えることで、余分なクセを取り除いていく。

だから、『レバーが苦手でも食べられた』というご感想をよくいただきます。

お客様にずっとずっと愛され続ける商品を作るために、ずっとずっと変わらぬこだわりを持ち続け、「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けできるように頑張ります!!

大量生産はできませんが、その分、工場で作られたものとは違う、手作りの温もりを感じていただければ幸せです!!

至福の一時をお過ごし下さい♪♪







そして、このパテに合うようにお願いして、特別にバゲットを作ってくれているのが隣町の【ピコット】のオーナー石井さん。

『自分が美味しいと思えるパンを作るのはもちろんだけど、食べた人も幸せな気分になってくれるパンじゃないと意味がない』

そのパン作りに対する想いが、バゲットの味にも出ています!!


焼いたバゲットにそのままでも、ガーリックトーストにしても美味しいです!

当店では届いてすぐに召し上がっていただけるように、パテ1瓶につき、バゲット(ハーフサイズ)を《1本サービス》として一緒にお届けいたしております。

届いてすぐに自家製レバーのパテをお楽しみください!!




















当店を発送してから商品到着までの目安はコチラをご覧下さい。 ⇒ 到着までの目安




















※お知り合いの方と合わせてご注文される場合など、3個以上のご注文になる際は、備考欄にその旨をお書き下さい。


自家製レバーのパテ
自家製レバーのパテ
5/14(土)放送の『満天☆青空レストラン』で紹介予定!【完全予約販売】自家製レバーのパテ[鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

ミシュランでも星を獲得している銀座の有名焼き鳥店「バードランド」で修行した4代目が手造りする逸品!【完全予約販売】自家製レバーのパテ!『満天☆青空レストラン』で紹介されました![鶏レバーパテ][鶏レバーペースト][予約待ち]

おすすめ

商品番号 pate

当店特別価格1,200円(消費税込:1,296円)

[会員様には12ポイント進呈]

販売を終了しました。

【販売期間:7月19日10時0分7月26日23時59分

 
8/2(木)発送⇒3(金)以降着 ×
8/3(金)発送⇒4(土)以降着 ×
8/4(土)発送⇒5(日)以降着 ×
8/5(日)発送⇒6(月)以降着 ×
8/6(月)発送⇒7(火)以降着 ×
8/7(火)発送⇒8(水)以降着 ×
8/8(水)発送⇒9(木)以降着 ×
8/9(木)発送⇒10(金)以降着 ×
8/10(金)発送⇒11(土)以降着 ×
8/11(土)発送⇒12(日)以降着 ×
8/12(日)発送⇒13(月)以降着 ×
8/13(月)発送⇒14(火)以降着 ×
8/14(火)発送⇒15(水)以降着 ×
8/15(水)発送⇒16(木)以降着 ×
8/16(木)発送⇒17(金)以降着 ×
8/17(金)発送⇒18(土)以降着 ×
8/18(土)発送⇒19(日)以降着 ×
8/19(日)発送⇒20(月)以降着 ×
8/20(月)発送⇒21(火)以降着 ×
8/21(火)発送⇒22(水)以降着 ×
8/22(水)発送⇒23(木)以降着 ×
8/23(木)発送⇒24(金)以降着 ×
8/24(金)発送⇒25(土)以降着 ×
8/25(土)発送⇒26(日)以降着 ×
8/26(日)発送⇒27(月)以降着 ×
8/27(月)発送⇒28(火)以降着 ×
8/28(火)発送⇒29(水)以降着 ×
8/29(水)発送⇒30(木)以降着 ×
8/30(木)発送⇒31(金)以降着 ×
8/31(金)発送⇒1(土)以降着 ×

おかげさまで完売いたしました。
次回の販売連絡をご希望のお客様は、
下記「入荷お知らせメール」よりご登録下さい。
次回販売が決まり次第、ご連絡いたします。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.83


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商品内容 自家製レバーのパテ(100g・瓶詰め)
パテ1瓶につきバゲット(ハーフ)1本サービス
商品形態

通常冷蔵発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<<
冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。
冷蔵・冷凍のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。
お届け日 発送日指定でのお届けとなります。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ お届け日数表


追加注文OK!
同梱で送料がお得!
オトクです!
召し上がり方 【冷凍便の場合】
・パテが凍っている場合は、冷蔵庫で自然解凍してください。バゲットを自然解凍し、スライスしてから、軽く霧吹きで水を含ませオーブンで焼き、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしてから、パテを塗っても美味しく召し上がれます。

【冷蔵便の場合】
・バゲットはスライスし、軽く霧吹きで水を含ませてからオーブンで焼いて、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしても美味しく召し上がれます。

パンの中が白くなる場合がございますが、品質には問題ございません。 冷凍する際に水分がぬけて、乾燥した状態で冷凍された場合になるものですので、 その場合は、お召し上がりの前に、霧吹きなどで水分を与えてからトーストしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
賞味期限 冷蔵10日 冷凍30日
到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
銀座・ミシュラン・バードランド・焼き鳥・ペースト・レバーパテ・バードコート


お支払い方法は?

送料はいくら?

荷物の包装は?

日時指定はできるの?



お電話・FAXでのご注文の際は、ご用意できない場合もございますことを、何卒ご理解の上、ご連絡くださいますようお願いいたします。



自家製レバーのパテ(レバーペースト)

Erikaさん(1件) 購入者

女性 投稿日:2018年05月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

すぐ売り切れてしまうので二ヶ月待ってようやく買えました。待ちに待ったレバーペースト、パンを買いに行かなきゃと思っていたところ同梱されていて至れり尽くせり。
バターたっぷりで 私はレバーが得意ではないのですが 美味しくいただきました。ブルーベリーのジャムと一緒に食べると苦味も消え ワインとも相性が良く友達にも好評でした。美味しかったです!

このみさん(8件) 購入者

福岡県/女性 投稿日:2018年04月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

鶏レバーパテ、元々レバーは好きでよく食べるのですが。
このレバーパテスッゴク気になり!
販売を待って買いました。
レバー好きだから癖とかは全く気にならなかったのですが!
結構食べやすいと思います(笑)
3個買って後一つになりました(笑)
バケットが一本付いてきますが!
配送される日が解ってるので、近所のパン屋さんにバケットを買って待機しました(笑)
毎日食べても飽きない味です。

まささん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年01月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

本日パテが届きました
早速今ガーリックトーストに乗せて
ワインをやっております・・・
今日はワインが止まりません。
須田さんの商品はどれも安心して食せますので
他の商品、何度か再購入させて頂いておりますが
パテも再購入リストに追加致しました。
今後もおいしい食材提供を宜しくお願い致します。






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