当店の名古屋コーチンは、普通の名古屋コーチンとは違います！！

肉が最も美味しいのは雄は初鳴きする１１０日令雌は玉子を産み始める１２０日令位です。その理想の日令まで大事に大事に育てられました。

名古屋コーチンが全て地鶏ではないんです！

環境・エサ・飼育日数・・・全てにこだわった、特別な名古屋コーチンだけが、本物の名古屋コーチンと呼ばれます。


コーチンの善し悪しは、愛情のかけ方で決まります。
愛情を充分にうけて育った本物の名古屋コーチンを味わってください。

しっかりと運動して、しっかりとエサを食べて育ったコーチンは、肉が締まっていて、まさに地鶏の食感です。

愛情たっぷりの名古屋コーチン鍋。

きっと満足していただけると思います！！

【水郷のとりやさんの「名古屋コーチン」に関しまして】

水郷のとりやさんで販売している「名古屋コーチン」は、丸トポートリー食品（株）が（株）スリーエムという種鶏農場から仕入れた純系名古屋コーチンの雛を、愛知県内にある農場で飼育した「名古屋コーチン」です。

水郷のとりやさんで《丸と体》の状態から、職人が手ばらしし、冷蔵配送の場合は、捌いたその日に出荷しています。
名古屋コーチン本来の美味しさをご堪能ください！

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