【鶏肉販売】新鮮・朝引き鶏肉［水郷どり］を産地直送でお届け！
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定価4,190円のところ 当店特別価格2,980円(消費税込:3,218円)
販売を終了しました。
どこよりも新鮮で美味しい鶏肉とタマゴを・・・
当店特別価格2,500円(消費税込:2,700円)
ローストチキンに最適♪どこよりも新鮮な鶏肉を、まるごと１羽、お届けします！バーベキュー（ＢＢＱ）でダッチオーブンで焼くならピッタリの食材です！
当店特別価格540円(消費税込:583円)
ローストチキンやチキンソテー、唐揚げなどに最高です！！
当店特別価格770円(消費税込:831円)
唐揚げにしたり炒め物に使ったり・・・
当店特別価格400円(消費税込:432円)
さっぱりしていてとってもヘルシー♪
当店特別価格600円(消費税込:648円)
ローストチキンレッグに最高です！
当店特別価格630円(消費税込:680円)
鳥もつ鍋に、鳥もつ煮に美味しいですよ!
当店特別価格480円(消費税込:518円)
元気に走り回ってそだった親鶏のもも肉です
当店特別価格780円(消費税込:842円)
親鳥の胸肉です！とってもヘルシー！でも、硬いです
定価1,296円のところ 当店特別価格1,000円(消費税込:1,080円)
ささみは肉類の中でもトップの高タンパク・低脂肪！
当店特別価格700円(消費税込:756円)
テール・ぼんじり。１羽から１個の貴重な部位です！
当店特別価格500円(消費税込:540円)
コラーゲンの豊富な手羽先を食べやすくバーにしました！
年越し、おせち、お雑煮などにお使い下さい！
当店特別価格1,200円(消費税込:1,296円)
当店特別価格750円(消費税込:810円)
お肉たっぷりのなべにするなら！
お鍋に追加でお肉を頼むならコレ！
定価2,910円のところ 当店特別価格2,300円(消費税込:2,484円)
当店特別価格450円(消費税込:486円)
栄養の宝庫！
当店特別価格1,480円(消費税込:1,598円)
こんにちは、店長の須田幹雄です。
当店は千葉県香取市にある、
鶏肉、鶏料理の専門店で、私で3代目。
若い頃は「美味しい焼き鳥」を目指して
いろいろなお店で修行しました。
でもいくら小手先の技術を磨いても、
鶏肉が美味しくなければダメなんだと気がつきました。
早速、いろいろな鶏を捜し歩いたのですが、 なかなか自分の想っているような
理想の鶏肉が見つからなかった。
「だったら自分で飼っちゃえ！！！！」
そうして飼い始めたのが『水郷どり』なんです。
大切なのは、生産効率ではなく、
鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。
だから、こだわりました。
【１】 太陽の光が入る広々とした鶏舎
【２】 のびのびと平飼いで飼育
【３】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長
【４】エサには木酢を飼料として補強し、脂肪がつきにくい上質なエサを使用
【５】新鮮・朝引きの鶏肉「水郷どり」を職人が手ばらし！
普通、大きな工場では、鶏を捌くときに『吊るし切り』という方法を使います。
これは、とても効率よく捌くことができるのですが、
鶏肉自体にストレスがかかる為、肉の繊維を壊してしまうんです。
当店では熟練した職人による
『完全手ばらし』で行っております。
このやり方は、１羽１羽手作業で鶏を処理していく為、
どんなに頑張っても１日に捌ける量には限りがございます。
でもその分、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理され、
熱を通したときの肉のふくらみが違う！！
まさにプリッとジューシーに焼きあがる鶏肉です。
豚肉や牛肉に比べて、熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。
千葉県で育てられた鶏肉「水郷どり」を産地直送！！
しかも発送日に処理した鶏肉を真空パックにして
お届けするので鮮度は抜群です！！
※一部の加工品を除きます。
当店は大きな工場ではなく、町にあるお肉屋さんです。
普通のお肉屋さんと違うのは、鶏肉の専門店だということ・・・
１つ１つ手作りする鶏肉を使ったお惣菜は、
地元のお客様にも大変ご好評をいただいております。
簡単・お手軽に楽しめる本格的な鶏料理。
お客様の笑顔が溢れる食卓のお手伝いが出来れば幸せです。
【本物の鶏肉】を産地直送でお届けします！
※10,800円以上お買い上げで【送料無料】 その他、送料無料商品と同梱の場合は【送料無料】でお届け
※卸販売について・・・焼き鳥屋・鶏料理屋・居酒屋などで鶏肉の卸販売をご希望のお客様は直接お電話またはメールでご連絡下さい。小ロットでの発送も承っております。 ［ＴＥＬ］0478-83-2347 メールはコチラから