きんかん(玉子入り鳥もつ)(キンカン 鶏モツ 玉ひも 玉道)のレビュー
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初めて購入しました。 ネットのレシピ(水郷のとりやさんではない)を見ると、玉ひもの中の白いものは臭みの原因になると書いていたので、迷いましたが、特に取り除かずに調理しましたが、全く臭みもなく、大変美味しくいただけました。ありがとうございました。
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最近近くのスーパーで鳥もつキンカンが売っていなくて、探していた所、こちらのお店のを発見しました。手頃なお値段とちょうどいい量の冷凍だったので迷わず注文。 お品は臭みもなくとても良かったてます。発送連絡もきちんとしてくださり良かったです。またお願いいたします。
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新鮮で美味しいです。甘辛く煮て頂きました。 感動です。 ありがとうございました。
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昔はよく肉屋さんで”キンカン玉子付モツ”を我が家で食べていた記憶がありました。急に思い出して食べたくなり探しましたがどこの肉屋さんにはありませんでした。やっと当ネットSで出会えました。 しかし・・・料理の仕方が分からず悪戦苦闘(笑)お勧めのレシピを付けてもらえば最高です。 でも、とてもおいしくいただけました。もっと美味しい料理のコツが多分あるのだと奥の深さを感じました。
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たまたま、きんかんの味噌煮が食べたて、ネットで探していたらこのサイトにたどり着きました。きんかんは二度目の購入で、本当に水郷とりのとりこになりました。
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